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2022-06-07
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云寿司在CWB Jeffe Road 地下街舖位，店内有十数个bar 枱位，lunch时间会排密些，客人可能要贴住肩膊进食，但食客大都系nearby OL, 食完好快走，fast in fast out😀，问题不大。Lunch menu 很简单，有6 个platter包括2个sashimi 4个sushi set， 6个丼，price range 由$100至$200不等，当然也有$600 以上的Omakase，但出得咁嘅价钱就唔会系云寿司食啦，今次叫咗10件寿司set和三色丼。✨三色丼$158帆立贝非常鲜美，可惜得三片由半粒scallop 切出，日本米饭㷛得好，淋和滑有饭味，三文鱼子，渍得非常、非常醎，将它的鲜美完全wipe out，可惜！海胆份量算多，大部份都非常鲜美，唯有个别海胆有微微臭味。整体来说，一般啦。✨10件寿司$195$195 有十件寿司，价钱相对便宜，包括有甜虾、背寄贝、帆立背，三文鱼籽，鲭鱼，吞拿，火炙真鲷，鱼，池鱼，油甘鱼。大部份的地鱼都缺乏鱼味，鱼生面缺乏新鲜鱼的光泽，显然比之前退步了。
Lunch menu 很简单，有6 个platter包括2个sashimi 4个sushi set， 6个丼，price range 由$100至$200不等，当然也有$600 以上的Omakase，但出得咁嘅价钱就唔会系云寿司食啦，今次叫咗10件寿司set和三色丼。
✨三色丼$158
帆立贝非常鲜美，可惜得三片由半粒scallop 切出，日本米饭㷛得好，淋和滑有饭味，三文鱼子，渍得非常、非常醎，将它的鲜美完全wipe out，可惜！海胆份量算多，大部份都非常鲜美，唯有个别海胆有微微臭味。整体来说，一般啦。
✨10件寿司$195
$195 有十件寿司，价钱相对便宜，包括有甜虾、背寄贝、帆立背，三文鱼籽，鲭鱼，吞拿，火炙真鲷，鱼，池鱼，油甘鱼。大部份的地鱼都缺乏鱼味，鱼生面缺乏新鲜鱼的光泽，显然比之前退步了。
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