上海婆婆 (東港城)

营业中

休息中

上海婆婆在将军澳开了新店，今晚前往吃晚餐。餐厅装修简洁，窗明几净。有多款上海特色小菜和甜品，而且价钱亲民。桂花蜜汁火方非常特别！火方以桂花煨制，香气四溢，与热辣辣的馒头皮很夹，口感柔软。加上清爽的青瓜和脆卜卜的腐皮，既消腻又提清新。咸甜的味道层次分明，必食之选！宫廷炒饭看似简单的炒饭却蕴藏著厨师的心思。每一粒米饭都炒得粒粒分明，配料方面有鲍鱼、鸡粒和虾仁，口味偏咸香，特别是虾仁，口感弹牙。炒饭表面洒上豉油，香气四溢，内里还有鸡蛋和香葱，我们很快便吃清光。上海小笼包每粒小笼包都充满汤汁，咬下去立即爆汁，十分鲜甜美味。外皮薄而不破，肉馅的味道浓郁，肥瘦适中，好味！淮扬酸辣汤材料相当丰富，包括猪肉丝、冬菇、木耳、竹笋、豆腐和鸡蛋等。汤的口感浓稠，酸辣的味道恰到好处，十分开胃。高力豆沙 新鲜出炉的高力豆沙外皮松软，表面撒满糖粉，但不会过于甜腻。内里的豆沙馅料丰满，口感滑顺。上海婆婆的菜式价格合理，又有一些创新菜式，性价比十分高！