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2013-05-31
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本人在將軍澳居住十年以上，一直期望有一間好食的日本餐廳。終於有日去左稻試下，佢地成日賣是稻菊姐妹公司，都想試試有冇稻菊水準，去到服務員問想食D什麼食物，介紹非常專業，最後選擇左個壽師師父推介個SET。山下伸也日本師父介紹精選壽司的套餐裡，包括有沙律，頭盤，燒物，刺身，壽司，甜品。頭盤沙律蕃茄十分新鮮，菜都算ok,刺身賣相ok,新鮮亦算可以，頭盤賣相都十分精緻，味道沒有什麼驚喜，至於前壽司及後壽司用料都非常新鮮，件Toro,海膽，象拔蚌，無論味道及新鮮度，都非常好，簡直令我感覺置身於日本漁市場一樣，日本師父有禮貌招待，真的感覺似在日本。至於燒物也十分有水準，甜品賣相精緻，亦好好味，服務員殷勤服務有如在五星酒店餐廳用膳。裝修都是比較新，都十分華麗，好整齊，清潔。泊車亦非常方便。不過下次都想試下其他食物，睇下其他野是否好食，因見到其他食評D相，好吸引。滿意滿意
本人在將軍澳居住十年以上，一直期望有一間好食的日本餐廳。終於有日去左稻試下，佢地成日賣是稻菊姐妹公司，都想試試有冇稻菊水準，去到服務員問想食D什麼食物，介紹非常專業，最後選擇左個壽師師父推介個SET。
山下伸也日本師父介紹精選壽司的套餐裡，包括有沙律，頭盤，燒物，刺身，壽司，甜品。頭盤沙律蕃茄十分新鮮，菜都算ok,刺身賣相ok,新鮮亦算可以，頭盤賣相都十分精緻，味道沒有什麼驚喜，至於前壽司及後壽司用料都非常新鮮，件Toro,海膽，象拔蚌，無論味道及新鮮度，都非常好，簡直令我感覺置身於日本漁市場一樣，日本師父有禮貌招待，真的感覺似在日本。至於燒物也十分有水準，甜品賣相精緻，亦好好味，服務員殷勤服務有如在五星酒店餐廳用膳。裝修都是比較新，都十分華麗，好整齊，清潔。泊車亦非常方便。不過下次都想試下其他食物，睇下其他野是否好食，因見到其他食評D相，好吸引。滿意滿意
题外话/补充资料：
其實淨睇價錢，$680（1人前）可能覺得不平宜，但睇下佢地用料，就知超值！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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