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2023-12-28
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将军澳南海旁西餐厅～▪️Roasted Bone Marrow (烤骨髓🐮、法式田螺、番茜蒜香牛油面包碎🍞)有满满嘅骨髓，味道浓郁，配上法式田螺，同埋番茜蒜香牛油面包碎，增添咸香味▪️Forest Mushroom Barley Risotto (杂菌烩意大利饭🍚、黑松露泡沫)用上薏米饭，有咬口，几特别。另外入面有唔少杂菌，再加上淡淡嘅松露香，唔会好腻▪️Iberico Pork Secreto (烤猪胛心肉(半熟)🐷、马铃薯千层🥔、黄酒蛋黄酱)猪胛心肉煮至半熟，颜色粉嫩，口感软腍，带有油脂感，另外面头有啲蒜蓉，几惹味。马铃薯千层经过烤焗，外面好脆，而入面一层一层，食落有层次▪️Skinny Fries🍟薯条超级幼身，炸到金黄香脆，食到停唔到口Bistro La Baie📍将军澳澳南海岸唐俊街23号MONTEREY Place地下G02号舖
▪️Roasted Bone Marrow (烤骨髓🐮、法式田螺、番茜蒜香牛油面包碎🍞)
有满满嘅骨髓，味道浓郁，配上法式田螺，同埋番茜蒜香牛油面包碎，增添咸香味
▪️Forest Mushroom Barley Risotto (杂菌烩意大利饭🍚、黑松露泡沫)
用上薏米饭，有咬口，几特别。另外入面有唔少杂菌，再加上淡淡嘅松露香，唔会好腻
▪️Iberico Pork Secreto (烤猪胛心肉(半熟)🐷、马铃薯千层🥔、黄酒蛋黄酱)
猪胛心肉煮至半熟，颜色粉嫩，口感软腍，带有油脂感，另外面头有啲蒜蓉，几惹味。马铃薯千层经过烤焗，外面好脆，而入面一层一层，食落有层次
▪️Skinny Fries🍟
薯条超级幼身，炸到金黄香脆，食到停唔到口
Bistro La Baie
📍将军澳澳南海岸唐俊街23号MONTEREY Place地下G02号舖
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