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23600801
开饭介绍
其现代法式菜肴展示了法式餐厅美食的精髓，配合富艺术感的装潢及海景，巧妙地打造出巴黎风情，带来浪漫满分的用餐体验。
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营业时间
今日营业
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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越近圣诞就越难约人食饭，早啲约胃民撑台脚都好将军澳海边呢间法国餐厅，已经好有圣诞气氛等主菜之前，先嚟一人一件生蚝。佢地嘅精选生蚝，色水同日本蚝好唔同，咸水味好出，加木犀草醋汁，大西洋风情洋溢口腔牛颊肉系最嫩嘅部位，加上佢系和牛，嫩上加嫩煮得好腍，红酒汁熬得好香浓渗落芝士薯蓉，香绵十足，仲有炸葱嘅脆脆口感更佳三黄鸡有两大块，皮嫩肉更嫩，鸡嘅鲜味相当出众另外好特别嘅系，有啲泡沫冚住薏米饭黑松露味非常之香，饭粒口感滑捋捋，正过食risotto烦紧拣咩甜品之际，店员推介呢个俾橙酒浸住嘅signature crepes忌廉好有奶香，啖啖crepe都充满果香圣诞将至都有应节cocktail，呢杯圣诞大都会好有果香，vodka味仍有散发出嚟鲁道夫天堂最啱好似大胃咁嘅cream控，奶香同Baileys味都好有圣诞𠮶种甜绵感觉
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位于将军澳南的法国餐厅Bistro La Baie 。除了美丽的海边景色，室内装修亦高贵优雅，浪漫的布置非常适合庆祝特别的日子如生日或纪念日✨餐厅亦有户外座位，有狗狗的话，也能一起享受美好的时光🐶🤍。🍽️Seared “Three Yellow” Chicken - ($198)三黄鸡黑松露泡沫为菜式带来淡淡优香。鸡扒肉质香滑，不嚡口。整道菜式油香味重但不腻，配上炸脆了充满麻油香味羽衣甘蓝，令菜式加分不少。🍽️Bavette (Flank) - ($298)牛腹扒是一个脂肪相对较低的部位，餐厅控制牛扒熟度得宜，令牛扒有嚼劲之余又不会过分坚韧。牛扒肉味浓厚，配上清新阿根廷青酱，味道一流。🍸Signature Cocktail-Boulevadier - ($88)橙酒味超强烈的Cocktail ，入口有浓郁橙香及甜味，然后有浓厚Whisky味作结尾，与油香味重的黄油鸡及牛扒是一个不错的配搭。 📍 Bistro La Baie (将军澳)将军澳澳南海岸唐俊街23号MONTEREY Place地下G02号营业时间：星期一至日 1130-2200#tko #frenchfood #frenchfoodhk #bistrolabaiehk #bistrolabaie #hkbistrolabaie
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Bistro La Baie位于将军澳澳南海岸，是间法国菜餐厅🇫🇷 店内的装潢高级优雅，布置设计带点浪漫的氛围，很适合庆祝生日或特别日子呢～🥰 餐厅更设有室外座位(可以带同狗狗一起用餐🐶💕 )，天气较凉时，坐在室外边欣赏海景边用餐，感觉很写意😌🤍Oeuf “Deviled Eggs” Mayo (3pcs) (HKD108)半切烚蛋搭配法式蛋黄酱，再配上松露、蟹籽及番茜，味道层次丰富，一口吃下去超级满足🤤🤍Seared “Three Yellow” Chicken (HKD198)香煎三黄鸡皮脆肉嫩多汁，鸡味浓郁😋 薏米饭口感弹牙，清新健康☺️ 而黑松露泡沫平衡了鸡肉的油腻感，更提升了整道菜的风味呢～🤩🤍Baked Halibut (HKD248)焗比目鱼肉质鲜嫩，搭配牛油汁更添香滑😍 还有鲜美的蚬肉及咸香可口的法式炸薯仔，非常丰富且美味的一道菜👍🏻🤍Classic Crème Brûlée (HKD88)蛋香及奶香味同样浓郁，口感细腻柔滑，甜度适中💛📍Bistro La Baie - 将军澳澳南海岸唐俊街23号MONTEREY Place地下G02号舖
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油封鸭腿Duck leg confit平时怕鸭臊味嘅我，今次有惊喜！上枱时鸭腿外皮金黄脆卜卜，轻轻一切开啲肉一丝丝咁松开，朋友话系佢食过最骨肉分离嘅油封鸭。最正系个皮脆得嚟唔油，肉仲系嫩嘅。青酱牛扒Rib eye chimichurri sauce with fries and baked garlic叫咗medium rare嘅rib eye，厨师火候掌握得几准，切开淡淡粉红但唔会血淋淋。阿根廷青酱入口酸酸地好fresh好醒胃，配埋牛肉食唔会滞。薯条够脆，茄汁都唔使点。望到对面海滨长廊，谂紧下次晏昼嚟食set lunch睇海景应该仲正～
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将军澳区的法国餐厅比较少有，临近情人节，每一餐都来浪漫一下，特登同另一半去海旁的法国餐厅，特别有浪漫情调。🎈精选生蚝4只法国生蚝，虽然细细只，但饱满甜味。🎈香煎三黄鸡、薏米饭、黑松露泡沫三黄鸡煎到油香咇晒出嚟，薏米饭🎈Tenderloin 牛柳成条牛柳慢慢切，5成熟，里面仲保存好多肉汁。🎈蓝青口白汁煮蓝青口，奶味香浓，青口细细只都鲜甜饱满。🎈Opera "Gâteau" Cake歌剧蛋糕、朱古力酱、杂莓、雪糕点少得食埋个甜品作结，甜甜蜜蜜就啱晒。仲有情人节套餐可以拣，餐厅好有情调，静静享受2人世界。
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