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2024-12-12
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越近圣诞就越难约人食饭，早啲约胃民撑台脚都好将军澳海边呢间法国餐厅，已经好有圣诞气氛等主菜之前，先嚟一人一件生蚝。佢地嘅精选生蚝，色水同日本蚝好唔同，咸水味好出，加木犀草醋汁，大西洋风情洋溢口腔牛颊肉系最嫩嘅部位，加上佢系和牛，嫩上加嫩煮得好腍，红酒汁熬得好香浓渗落芝士薯蓉，香绵十足，仲有炸葱嘅脆脆口感更佳三黄鸡有两大块，皮嫩肉更嫩，鸡嘅鲜味相当出众另外好特别嘅系，有啲泡沫冚住薏米饭黑松露味非常之香，饭粒口感滑捋捋，正过食risotto烦紧拣咩甜品之际，店员推介呢个俾橙酒浸住嘅signature crepes忌廉好有奶香，啖啖crepe都充满果香圣诞将至都有应节cocktail，呢杯圣诞大都会好有果香，vodka味仍有散发出嚟鲁道夫天堂最啱好似大胃咁嘅cream控，奶香同Baileys味都好有圣诞𠮶种甜绵感觉
将军澳海边呢间法国餐厅，已经好有圣诞气氛
精选生蚝、木犀草醋汁、柠檬
$98
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等主菜之前，先嚟一人一件生蚝。佢地嘅精选生蚝，色水同日本蚝好唔同，咸水味好出，加木犀草醋汁，大西洋风情洋溢口腔
法式红酒炖和牛颊肉、芝士炸葱薯蓉
$268
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牛颊肉系最嫩嘅部位，加上佢系和牛，嫩上加嫩
煮得好腍，红酒汁熬得好香浓
渗落芝士薯蓉，香绵十足，仲有炸葱嘅脆脆口感更佳
香煎「三黄鸡」、薏米饭、黑松露泡沫
$198
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三黄鸡有两大块，皮嫩肉更嫩，鸡嘅鲜味相当出众
另外好特别嘅系，有啲泡沫冚住薏米饭
黑松露味非常之香，饭粒口感滑捋捋，正过食risotto
法式橙酒可丽饼、忌廉、金宝脆脆
$88
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烦紧拣咩甜品之际，店员推介呢个俾橙酒浸住嘅signature crepes
忌廉好有奶香，啖啖crepe都充满果香
圣诞大都会 — 伏特加、橙酒、红莓汁
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圣诞将至都有应节cocktail，呢杯圣诞大都会好有果香，vodka味仍有散发出嚟
鲁道夫天堂 — 百利甜酒、可可酒、牛奶、忌廉
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鲁道夫天堂最啱好似大胃咁嘅cream控，奶香同Baileys味都好有圣诞𠮶种甜绵感觉
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