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2023-01-19
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这天我们尊贵的三位女士相约吃午餐聚旧，当然要找一个环境舒适食得招积，最重要当然是优惠又好吃的餐厅啦。很久没有到过K11 Musea的邓记川菜，选址这儿首先是地点超级方便我们仨，第二这儿地方宽敞装修优雅加上有无敌海景，绝对符合尊贵我们仨的要求。说到邓记多数人也知道它是间川菜店，但其实川菜也不一定是辣到飞起的！像我们这天吃这个尊贵龙虾花胶餐共有九道菜之多，而当中包括有花胶、龙虾等高级食材非常尊贵但价钱亲民。现凡优惠套餐每位客人更可享精选法国葡萄酒或香槟一杯，太正了吧不得不来一个Cheers！除了套餐外贪吃的我更点多两款点心品尝，先有滋味虾饺＄68澄皮吃下爽滑不黏牙，内里是弹性十足的鲜虾肉绝对是高质之物。另一客点了脆皮春卷＄68，春卷炸得金黄香脆而且一点也不油腻，内里还有蔬菜作馅顿感健康多了哈哈。吃过精致点心后我们直接进入套餐的美味世界！率先上台是三款前菜，当中有海鲜、肉类还有蔬菜好营养均衡的前菜阵。先品尝第一道前菜烧椒茄子，口感软嫩的茄子味道鲜香清爽，吃罢真的挺开胃呢！紧接著是我爱吃的蒜泥白肉，端来时蒜味满满香气扑鼻很惹味呢，夹杂了青瓜的白肉吃下具层次之余口感更肥而不腻。最后一客前菜是香脆
很久没有到过K11 Musea的邓记川菜，选址这儿首先是地点超级方便我们仨，第二这儿地方宽敞装修优雅加上有无敌海景，绝对符合尊贵我们仨的要求。
说到邓记多数人也知道它是间川菜店，但其实川菜也不一定是辣到飞起的！像我们这天吃这个尊贵龙虾花胶餐共有九道菜之多，而当中包括有花胶、龙虾等高级食材非常尊贵但价钱亲民。
现凡优惠套餐每位客人更可享精选法国葡萄酒或香槟一杯，太正了吧不得不来一个Cheers！
除了套餐外贪吃的我更点多两款点心品尝，先有滋味虾饺＄68澄皮吃下爽滑不黏牙，内里是弹性十足的鲜虾肉绝对是高质之物。
另一客点了脆皮春卷＄68，春卷炸得金黄香脆而且一点也不油腻，内里还有蔬菜作馅顿感健康多了哈哈。
吃过精致点心后我们直接进入套餐的美味世界！率先上台是三款前菜，当中有海鲜、肉类还有蔬菜好营养均衡的前菜阵。
先品尝第一道前菜烧椒茄子，口感软嫩的茄子味道鲜香清爽，吃罢真的挺开胃呢！
紧接著是我爱吃的蒜泥白肉，端来时蒜味满满香气扑鼻很惹味呢，夹杂了青瓜的白肉吃下具层次之余口感更肥而不腻。
最后一客前菜是香脆的椒盐鲜鱿，不会过厚的炸浆表面洒满惹美的椒盐，这份椒盐鲜鱿用来佐酒品尝真是绝配。
来到品尝汤品环节我们得到的是黄汤炖花胶，浓稠的鸡汤将爽滑的花胶弄至完全入味，汤头非常鲜甜加上滋补花胶简直是女人恩物。
喝罢鲜味浓汤之后上台的是泡椒开边龙虾，我们每位也能得到半只新鲜的龙虾真爽。
龙虾以泡椒来制作味道香而不辣，当然主角龙虾够新鲜令这道菜式得到我们三人齐声的赞好。
然后有炸得皮脆肉嫩的红烧皇子鸽，热辣辣炸出来的皇子鸽肉味香浓，调味亦恰到好处好味道啊。
吃了这么多丰富的菜式后，接下来到品尝清甜的松茸上汤鲜芦笋，松茸的香气芦笋的清甜配衬不油不腻的上汤，吃下口味清新又健康太可口喇。
这个套餐最令我期待除了龙虾便是这个珍菌绵阳米粉，绵阳米粉可说是四川低调的人气特色美食，柔软滑口的绵阳米粉配衬菌香满满的汤头，绝对是不能不吃的美味淀粉质。
最后甜品是四川名物红糖糍粑，炸得香口兼软糯的糍粑一点也不黏牙，沾上少许红糖一起品尝甜蜜满满好幸福。
这个尊贵龙虾花胶套餐原价＄928/位、现特价＄580/位另+10%(2 位起)，想品尝的朋友记得预早订位啊。
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