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2025-01-16
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久未曾尝泰北菜肴,一于寻味到此。鱿鱼青芒果沙律堆得很高,貌似壮观,实则份量不多:少的是鱿鱼,多的是芒果。芒果酱加芒果条的味道掩盖一切,泰式紫苏的香气好像消失掉,每口就是芒果味鱿鱼,芒果控友人激赏。仅有三件羊架的烧澳洲羊架青咖哩,每件羊架都包著劲厚的肥脂层,但因为只有三旧,结果迫于无奈之下甚么都要吃下肚!青咖哩味道平和,奇怪的是其下的茄子蓉,有点格格不入的感觉。黑毛猪湿炒河较为好些,起码猪肉爽而对味!无奈又是奇少,只得数片。加入泰式芥兰、蘑菇、珍珠荀及甘荀同炒,对食味帮助不大。看起来更像是茶记的湿炒河,不过价钱当然矜贵得多!对于小人而言,属中级水平。
鱿鱼青芒果沙律堆得很高,貌似壮观,实则份量不多:少的是鱿鱼,多的是芒果。芒果酱加芒果条的味道掩盖一切,泰式紫苏的香气好像消失掉,每口就是芒果味鱿鱼,芒果控友人激赏。
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仅有三件羊架的烧澳洲羊架青咖哩,每件羊架都包著劲厚的肥脂层,但因为只有三旧,结果迫于无奈之下甚么都要吃下肚!青咖哩味道平和,奇怪的是其下的茄子蓉,有点格格不入的感觉。
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黑毛猪湿炒河较为好些,起码猪肉爽而对味!无奈又是奇少,只得数片。加入泰式芥兰、蘑菇、珍珠荀及甘荀同炒,对食味帮助不大。看起来更像是茶记的湿炒河,不过价钱当然矜贵得多!
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对于小人而言,属中级水平。
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