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2025-03-04
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菜单看上去很多都想吃,【槟城亚参叻沙米线】虽然不错吃,第一次吃这种风格的喇沙也不失为一种有趣的体验,但太咸太辣对我来说太重口·做的不是香港常见的咖喱椰奶喇沙,而是以鱼汤鱼蓉为主、酸辣为味型基调的亚参喇沙,汤头看着善良,结果被辣得一把鼻涕一把泪·罗望子和亚参果片是引发酸味的源泉,不同于咖喱喇沙的海鲜,这一份的配料里还有菠萝,卖相有种街头摊档的随性,把米线换成了掺掺,份量太足加上米粉吸汤膨胀,实在是吃不完·菜品挺丰富的,性价比也可(现金only),环境很南洋风,周末需要排队,看到很多佣人姐姐也来吃,想必味道还是挺正的吧
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做的不是香港常见的咖喱椰奶喇沙,而是以鱼汤鱼蓉为主、酸辣为味型基调的亚参喇沙,汤头看着善良,结果被辣得一把鼻涕一把泪
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罗望子和亚参果片是引发酸味的源泉,不同于咖喱喇沙的海鲜,这一份的配料里还有菠萝,卖相有种街头摊档的随性,把米线换成了掺掺,份量太足加上米粉吸汤膨胀,实在是吃不完
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菜品挺丰富的,性价比也可(现金only),环境很南洋风,周末需要排队,看到很多佣人姐姐也来吃,想必味道还是挺正的吧
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