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2012-07-10
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餐厅位于兰桂坊斜路的一旁, 面对街面的一边是酒吧, 店面旁的一人位行人路每次经过都系人头满满。餐厅分上下层, 下层是热热闹闹的酒吧, 入餐厅后有一条小小的回转楼梯到上层另一个天地。可能是因为平日的关系，餐厅用餐客人不多。枱与枱之间有足够的距离，就算餐厅满座，亦不会感到挤迫。而餐厅的座位安排亦十分之好，不会因为方便服务客人而将客人座位全安排到一边。令到每一群客人都可以有自己的角落。菜单上的食物种类选择合理，点了两个小食、主菜及一个甜品。点餐后，上了一篮的面包，包的质地如果更加松会更好。而另一个的酥皮条，不知为何，我食到有点点的辣。小食先上的是炸墨鱼，热辣辣的上场配上炸到金黄色的表面，卖相真的不错。入口脆的程度乎合预期，包在黄金外壳内的墨鱼弹口及鲜味，同啤酒为一绝的配搭。之后上场的系我期待的串烧，分别为羊、牛及鸡。上枱后为我们服务员淋上Volka后点火，为暗黑的餐厅添加一点红光。可能是之前的舖排令我对这三串串烧的期待推得太高，入口后十分失望。牛柳的味道很重但肉质好un，羊的味道没有特别，反而鸡的配料令到味道出同肉质嫩滑。不过最失望的是，食物的温度唔够热! 好了，到主菜，澳洲有机饲养牛，七成
可能是因为平日的关系，餐厅用餐客人不多。枱与枱之间有足够的距离，就算餐厅满座，亦不会感到挤迫。而餐厅的座位安排亦十分之好，不会因为方便服务客人而将客人座位全安排到一边。令到每一群客人都可以有自己的角落。
菜单上的食物种类选择合理，点了两个小食、主菜及一个甜品。
点餐后，上了一篮的面包，包的质地如果更加松会更好。而另一个的酥皮条，不知为何，我食到有点点的辣。
小食先上的是炸墨鱼，热辣辣的上场配上炸到金黄色的表面，卖相真的不错。入口脆的程度乎合预期，包在黄金外壳内的墨鱼弹口及鲜味，同啤酒为一绝的配搭。
之后上场的系我期待的串烧，分别为羊、牛及鸡。上枱后为我们服务员淋上Volka后点火，为暗黑的餐厅添加一点红光。可能是之前的舖排令我对这三串串烧的期待推得太高，入口后十分失望。牛柳的味道很重但肉质好un，羊的味道没有特别，反而鸡的配料令到味道出同肉质嫩滑。不过最失望的是，食物的温度唔够热!
好了，到主菜，澳洲有机饲养牛，七成熟。见到烧的纹同肉质表现令我相信，我不会对佢失望。果然，切开后肉质嫩滑加上牛味浓。以二百几的价钱，性价比是超高的。
之后到原只龙虾，上网见到其他人食的是咯 嗲。原只没有任何的调味，但原来是需要于落order时特别要求，否则，会食到我这一款，芝士焗龙虾。好在，龙虾的肉质都是爽口而且鲜味，加上芝士香，大啖大啖食，感觉十分好。
最后，加多一个芒果拿破仑做甜品。我觉得酥皮未能做到好松化，但吉士打得不错，香滑而且不会太甜。我们是两个人分享这一个甜品的，但我不知应该如果去分，食得论论尽尽。
成餐的食物，环境，气氛都好好，加上贴心的服务(不是那一种长期企你隔离，但会于你需要时出现)及算是便宜的价钱。不错~~张贴
