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2024-07-12
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上周来到元朗这家位于元朗小巷中的低调面店,店舖虽小,但充满日式元素。座位不多,但我们在平日到访亦刚好满座,可见人气十足。日式浓汁烩牛肋条寿喜烧汤乌冬日式浓汁香甜带微酸,容易挂汁,牛肋条口感佳,容易咬开又不会过份软烂。赞岐乌冬口感烟韧,吸满汤汁味道。跟餐+$12 配汽水及沙律蟹肉海老鲜虾味噌汤面汤面为香港传统手打蛋面,充满蛋香且有筋性弹牙,配料十分丰富,大虾爽口,味噌虾汤味道回甘。跟餐+$20 配汽水及唐扬炸鸡烧汁鸡皮饺子饺子丰满,充满肉汁,外皮香脆惹味。
日式浓汁烩牛肋条寿喜烧汤乌冬
日式浓汁香甜带微酸,容易挂汁,牛肋条口感佳,容易咬开又不会过份软烂。赞岐乌冬口感烟韧,吸满汤汁味道。
跟餐+$12 配汽水及沙律
蟹肉海老鲜虾味噌汤面
汤面为香港传统手打蛋面,充满蛋香且有筋性弹牙,配料十分丰富,大虾爽口,味噌虾汤味道回甘。
跟餐+$20 配汽水及唐扬炸鸡
烧汁鸡皮饺子
饺子丰满,充满肉汁,外皮香脆惹味。
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