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2015-06-17
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凤攸南街, 凤攸东街, 凤攸北街形成一个小社区, 内里有众多小店, 有吃的, 有买的, 自成一角, 根本不用到大马路跟路人拥挤, 就可以获得生活所需, 今次来到了凤攸南街的大盛屋日本料理, 小店格局, 没有豪装, 却更富邻里般的人情味, 最重要是价格相宜, 食物质素却有一定的水准!刺身拼盘摆盘很精美呢! 有甜虾, 带子, 生蚝, 油甘鱼, 相当丰富. 甜虾Size好似比一般的大, 味道爽甜. 油甘鱼油脂丰富, 鲜甜无腥. 带子没有滑潺潺的感觉, 鲜甜又清爽. 生蚝如手掌般大呢! 有够跨张! 肥美肉厚, 食落阵阵海水味三文鱼籽军舰 ($28)军舰上载满三文鱼籽, 粒粒晶莹剔透, 放入口中, 像台式饮品的”爆珠”般, 口中充满鱼油, 鲜甜可口! 值得一提的是紫菜仍然保持香脆, 加分!三文鱼加州反卷 (4件/ $28)一道简单的卷物, 但味道甚佳! 上层铺满香甜芒果, 中间包有三文鱼刺身, 鲜味可口! 蘸一些沙律酱同吃, 很fresh, 很有夏日的感觉!七味猪颈肉是餐厅的新出品, 猪颈肉份量很多呢! 好像吃极也吃不完似的.这道菜有点点铁板的香气, 不知道是不是用铁板炒呢?猪颈肉质感爽脆, 加
刺身拼盘摆盘很精美呢! 有甜虾, 带子, 生蚝, 油甘鱼, 相当丰富. 甜虾Size好似比一般的大, 味道爽甜. 油甘鱼油脂丰富, 鲜甜无腥. 带子没有滑潺潺的感觉, 鲜甜又清爽. 生蚝如手掌般大呢! 有够跨张! 肥美肉厚, 食落阵阵海水味
三文鱼籽军舰 ($28)军舰上载满三文鱼籽, 粒粒晶莹剔透, 放入口中, 像台式饮品的”爆珠”般, 口中充满鱼油, 鲜甜可口! 值得一提的是紫菜仍然保持香脆, 加分!
三文鱼加州反卷 (4件/ $28)一道简单的卷物, 但味道甚佳! 上层铺满香甜芒果, 中间包有三文鱼刺身, 鲜味可口! 蘸一些沙律酱同吃, 很fresh, 很有夏日的感觉!
七味猪颈肉是餐厅的新出品, 猪颈肉份量很多呢! 好像吃极也吃不完似的.
这道菜有点点铁板的香气, 不知道是不是用铁板炒呢?
猪颈肉质感爽脆, 加入许多青椒, 洋葱, 七味粉调味, 味道带点咸带点辣, 很惹味!
日式冷荞麦面 ($58)夏日炎炎, 最好吃冷面! 荞麦面本身味道清淡, 但加入生鹌鹑蛋, 冷面汁, 带点微咸, 是不会觉得味寡的! 而且荞麦面爽口弹牙, 冰凉透心, 比吃一碗热腾腾的拉面更合时宜呢!
野菜天妇罗 (什锦) (6件/ $45)有冬菇, 茄子, 南瓜, 值得一赞的是天妇罗炸粉很薄, 香脆而蓬松, 没有很油腻的感觉, 更有点点蛋香, 简单的炸物其实也有一定难度呢! 小小店子可以做出如此水准已经很了不起了!
炸香蕉薄薄的炸粉, 包裹著甜甜的香蕉, 上面洒上朱古力浆, Double甜美!
值得一提的是, 店员办事快手快脚, 秒速的为我们添茶添水, 收走空碟, 服务比连锁式日式料理更好, 小店也有小店的吸引力呢!
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