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2019-11-05
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本人其实甚少帮衬food court, 今日过去西九龙中心本想一试水门，怎知去到时仍未营业😩所以周围走走时见到我喜爱的米线，免得再走来走去， 便一试吧！本人还是第一次望到一碗米线的诞生，厨师即场将所有材料放入锅煮，大约五分钟便完成。大大碗，热辣辣，卖相不错！我点了麻辣汤，辣度足够但并不麻。除了自选材料，还有肉碎，芽菜之类的配料。我自选了豆卜，萝卜及肥牛，材料新鲜，豆卜绝无酸味，萝卜亦没有渣。整碗米线只欠汤头不够惹味，其余都好稳定。喜爱这里的豆浆，完全无甜味，似无糖的，不过年轻人未必会喜欢😊
本人还是第一次望到一碗米线的诞生，厨师即场将所有材料放入锅煮，大约五分钟便完成。大大碗，热辣辣，卖相不错！我点了麻辣汤，辣度足够但并不麻。除了自选材料，还有肉碎，芽菜之类的配料。我自选了豆卜，萝卜及肥牛，材料新鲜，豆卜绝无酸味，萝卜亦没有渣。整碗米线只欠汤头不够惹味，其余都好稳定。
喜爱这里的豆浆，完全无甜味，似无糖的，不过年轻人未必会喜欢😊
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