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2025-01-07
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The uniek 位于南丰纱厂，融合现代艺术的创意，走进纱厂，空间宽敞明亮，阳光透过大型窗户洒进来。活化空间的咖啡馆，让人感到舒适。咖啡香气弥漫，悠扬轻音乐，适合独自静思、聚会，找到属于自己的宁静与乐趣。Dinner Set凯撒沙律配黑松露忌廉餐汤沙律清爽可口，生菜爽甜，加上脆脆法包粒，是滋味的开端。饮一口热汤，黑松露香气浓郁，增添独特风味。烟熏三文鱼贝果 $118三文鱼的鲜美滑溜 ，带有淡淡的烟熏香气。带嚼劲的贝果，涂上滑溜的酸忌廉，夹入新鲜火箭菜，口感丰富。伴以士多啤梨及蓝莓点缀，清新吸引。加拿大保湿猪鞍配焦糖菠萝及香脆薯角 $228厚切的猪鞍入口鲜嫩，油脂和肉汁丰富盛，配上焦糖菠萝的甜香，刚好平衡了肉类的油腻。跟配的厚身薯角，刚刚炸起 ，热烫香脆，滋味得让人停不了口。The Unick 薄荷咖啡 $28渐层式的咖啡卖相吸引，薄荷味入口好清新，而咖啡的苦香，十分提神，为今日忙碌充一充电。玫瑰青柠梳打 $35饮品散发著玫瑰花香，充满气泡感，搭配清新的青柠，开胃解腻，口感轻盈，令人耳目一新。
The uniek 位于南丰纱厂，融合现代艺术的创意，走进纱厂，空间宽敞明亮，阳光透过大型窗户洒进来。活化空间的咖啡馆，让人感到舒适。咖啡香气弥漫，悠扬轻音乐，适合独自静思、聚会，找到属于自己的宁静与乐趣。
Dinner Set
凯撒沙律配黑松露忌廉餐汤
沙律清爽可口，生菜爽甜，加上脆脆法包粒，是滋味的开端。饮一口热汤，黑松露香气浓郁，增添独特风味。
烟熏三文鱼贝果 $118
三文鱼的鲜美滑溜 ，带有淡淡的烟熏香气。带嚼劲的贝果，涂上滑溜的酸忌廉，夹入新鲜火箭菜，口感丰富。伴以士多啤梨及蓝莓点缀，清新吸引。
加拿大保湿猪鞍配焦糖菠萝及香脆薯角 $228
厚切的猪鞍入口鲜嫩，油脂和肉汁丰富盛，配上焦糖菠萝的甜香，刚好平衡了肉类的油腻。跟配的厚身薯角，刚刚炸起 ，热烫香脆，滋味得让人停不了口。
The Unick 薄荷咖啡 $28
渐层式的咖啡卖相吸引，薄荷味入口好清新，而咖啡的苦香，十分提神，为今日忙碌充一充电。
玫瑰青柠梳打 $35饮品散发著玫瑰花香，充满气泡感，搭配清新的青柠，开胃解腻，口感轻盈，令人耳目一新。
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