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2018-07-22
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最近朋友介绍油麻地有一间小清新楼上cafe，cafe内每个角落都以仿真植物布置，想不到如此文青风格的cafe竟然在砵兰街内。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊说的就是慢理墙城，虽说是楼上cafe，但慢理墙城其实是在精品酒店M1酒店楼上，所以环境比一般楼上cafe好。甫步出电梯，在店外已经见到一整排以仿真植物制成的垂直绿化外墙。走进店内，墙上、柜上也布满仿真植物，能觉有如走进一个小花园一样。慢理墙城位处的一段砵兰街人流不多，但想不到平日晚上七点来到，店内已经坐满人，幸好我们是预先订了枱，否则就要等位。餐厅选择几丰富，冷盘、热盘、小食、主菜、薄饼、饭面、饮品和甜品都有，其中饮品和甜品的款式都比较特别。墙城小食拼盘配自家制蛋黄酱－小($168)小食拼盘有分小和大两个份量，即使是小但份量都颇多，如果不特别大食，两个人都够吃。拼盘内有美式香辣脆鸡翼、德国肠和芝士条各两条，另外还有甜番薯条和脆炸薯条。芝士条芝士拉丝效果明显，芝士很烟韧，但芝士味不算突出，蘸蛋黄酱吃食味大增。德国肠带点弹口，咸度适中。鸡翼炸得够脆，郊度只属BB辣，不吃辣的人士应该都吃到。番薯条和炸薯条同样香脆，但前者带甜味，个人就比较偏好薯
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说的就是慢理墙城，虽说是楼上cafe，但慢理墙城其实是在精品酒店M1酒店楼上，所以环境比一般楼上cafe好。
甫步出电梯，在店外已经见到一整排以仿真植物制成的垂直绿化外墙。
走进店内，墙上、柜上也布满仿真植物，能觉有如走进一个小花园一样。
慢理墙城位处的一段砵兰街人流不多，但想不到平日晚上七点来到，店内已经坐满人，幸好我们是预先订了枱，否则就要等位。
餐厅选择几丰富，冷盘、热盘、小食、主菜、薄饼、饭面、饮品和甜品都有，其中饮品和甜品的款式都比较特别。墙城小食拼盘配自家制蛋黄酱－小($168)
小食拼盘有分小和大两个份量，即使是小但份量都颇多，如果不特别大食，两个人都够吃。
墙城小食拼盘配自家制蛋黄酱
$168
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拼盘内有美式香辣脆鸡翼、德国肠和芝士条各两条，另外还有甜番薯条和脆炸薯条。
墙城小食拼盘配自家制蛋黄酱
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芝士条芝士拉丝效果明显，芝士很烟韧，但芝士味不算突出，蘸蛋黄酱吃食味大增。
墙城小食拼盘配自家制蛋黄酱
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德国肠带点弹口，咸度适中。鸡翼炸得够脆，郊度只属BB辣，不吃辣的人士应该都吃到。番薯条和炸薯条同样香脆，但前者带甜味，个人就比较偏好薯条多点。
墙城小食拼盘配自家制蛋黄酱
$168
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帽事嘅，傻朱！($82)
帽事嘅，傻朱！其实是一杯薄苦焦糖朱古力，奉上时薄荷焦糖奶泡和朱古力会分开两杯。
帽事嘅，傻朱！
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侍者教我们用不锈钢饮管先在奶泡中间打一个洞，再把朱古力缓缓倒在洞内。
帽事嘅，傻朱！
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朱古力会沉底，奶泡会升高至高过玻璃杯，就好像一顶帽子一样。侍者说奶泡经过特别方法打成，所以可以维持一段时间，但建议我们尽快把奶泡饮下，奶泡有淡淡的薄荷味，朱古力味道可以，但不算特别浓郁，亦不太尝到焦糖味，胜在玩味十足几栈鬼。
帽事嘅，傻朱！
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帽事嘅，傻朱！
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羽衣甘蓝、牛油果、芒果沙冰($88)
羽衣甘蓝是近年大热的超级食物，定的好处就不在这里详述了，但有益的食物通常都不特别可口，羽衣甘蓝本身有一阵颇强烈的青草味，不是人人能接受，但加入了牛油果和芒果，味道就易入口很多，有芒果的甜味和牛油果的润滑口感。
羽衣甘蓝、牛油果、芒果沙冰
$88
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