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2021-06-15
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今次我哋就去试一间素食店 - 素年之前一直有听过深水埗店有好多人排队，一直无机会去试，但发现原来上年2020年已经系荃湾开咗新分店，当然要试试佢。首先身为一间新派素食店，铺头简洁不在话下，从外面睇入去好文青风☘️，木调主题🪵不过有一个需要改善嘅地方就系，铺头音乐可以选择返 衬托气氛嘅音乐，虽然我哋十分喜爱Rap，但有一点格格不入，Anyway食物先系重点。🥢忌廉菠菜阔条面成碟绿色好健康，面条质地弹牙，唔似一般阔条面太软身。以为忌廉会好漏，但食落去原来菠菜+忌廉好夹，每一条面都有菠菜忌廉汁包住，但又唔会过多，菠菜味都几出，唔同出面其他西餐厅会有阵油腻感。当中亦包含好多健康材料，鸡髀菇，红椒黄椒等，食到最后依然好fresh唔会有过重饱腻感觉。🥢冬荫功意大利饭🌶第一啖有惊喜，本身男小编对冬荫功兴趣不大，依个意大利冬荫功味不太突出，但少少嘅辣度令到整体味道提升。以往对意大利饭印象不太相同。一般意大利饭都会好硬，反而素年嘅意大利饭口感十分好，而且冬荫功同蕃茄配搭好夹，酸味令整个胃口大增。🫐蓝莓黑提子🍇燕麦奶比较清淡，蓝莓味突出，反而燕麦奶味不算香浓，价钱算比较贵，可能使用新鲜水果令价钱稍贵。🍰甜品
之前一直有听过深水埗店有好多人排队，一直无机会去试，但发现原来上年2020年已经系荃湾开咗新分店，当然要试试佢。
首先身为一间新派素食店，铺头简洁不在话下，从外面睇入去好文青风☘️，木调主题🪵
不过有一个需要改善嘅地方就系，铺头音乐可以选择返 衬托气氛嘅音乐，虽然我哋十分喜爱Rap，但有一点格格不入，Anyway食物先系重点。
🥢忌廉菠菜阔条面
成碟绿色好健康，面条质地弹牙，唔似一般阔条面太软身。
以为忌廉会好漏，但食落去原来菠菜+忌廉好夹，每一条面都有菠菜忌廉汁包住，但又唔会过多，菠菜味都几出，唔同出面其他西餐厅会有阵油腻感。
当中亦包含好多健康材料，鸡髀菇，红椒黄椒等，食到最后依然好fresh唔会有过重饱腻感觉。
忌廉菠菜阔条面
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🥢冬荫功意大利饭🌶
第一啖有惊喜，本身男小编对冬荫功兴趣不大，依个意大利冬荫功味不太突出，但少少嘅辣度令到整体味道提升。
以往对意大利饭印象不太相同。一般意大利饭都会好硬，反而素年嘅意大利饭口感十分好，而且冬荫功同蕃茄配搭好夹，酸味令整个胃口大增。
冬荫功意大利饭
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🫐蓝莓黑提子🍇燕麦奶
比较清淡，蓝莓味突出，反而燕麦奶味不算香浓，价钱算比较贵，可能使用新鲜水果令价钱稍贵。
蓝莓黑提子燕麦奶
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🍰甜品 - 豆腐芝士蛋糕
整体餐厅都十分满意，唯独最后甜品扣少少分数。首先豆腐味道十分突出，不过就无芝士味道。而当中有类似杏仁味道/燕麦味令整件事情扣分。纯粹小编不太喜欢杏仁味道，建议餐厅可以加回资料在Menu中。
豆腐芝士蛋糕
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