集眾菜館

营业中

休息中

Item: 集眾菜館
Rating: 5
Author: 雅达利

108 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

7187

太子

$201-400

粤菜 (广东) 中菜馆咪嘥嘢食店

资讯:
餐厅:	集眾菜館

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

雅达利

等级4

121

星期六食Lunch想丰富少少，于是就叫咗个干炒牛河另外再加多两个小菜︰椒盐炸豆腐同金薯安格斯牛柳粒。干炒牛河炒得好够镬气，D河粉炒到少少㶶边兼唔会黐埋一齐，油量比我想像中少，D牛肉都嫩嘅似乎无用梳打粉乸过，连埋D芽菜仔同韭黄，好味。金薯安格斯牛柳粒嘅金薯(即系炸薯仔粒)比起个安格斯牛柳粒更好食，可能系因为吸晒D牛肉同埋个汁嘅味，好惹味。椒盐炸豆腐(其实好似叫黄金豆腐)原来系豆腐粒而唔系大大件嘅豆腐，豆腐粒好滑，我觉得呢个𩠌同金薯安格斯牛柳粒用黎𩠌啤酒应该好正。