容記小廚

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今日近近地就同屋企人到附近餐厅食晚饭，餐牌上有很多特式小菜同套餐样样都想试，我们四人就点了套餐及小菜试下。招牌碌鹅 这道菜是餐厅的特色菜之一，几乎见到每一枱必点的碌鹅，肉质煮得好腍好入味，配有特制的酱汁，鹅肾亦都好爽口。晚市三人套餐 沙姜鸡半只鸡肉鲜嫩入口好滑，沙姜的香气好吸引，配白饭一流。蒜蓉粉丝蒸扇贝扇贝好厚肉，蒜蓉香喷喷粉丝吸收了汤汁好鲜甜。腐乳通菜通菜爽脆，腐乳的咸香味配搭不错。豉油王鹅肠 鹅肠炒得好入味，肥瘦适中，连埋芽菜一齐食，口感一流。啫啫白鳝球 白鳝球的肉质鲜嫩，鱼肉煎完再炒更加惹味香口。