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2019-08-28
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一个唔揸车都唔知可以点去既酒家! 因为我嚷著休渔期完结要食海鲜, 所以点都叫番一两样! 店员招呼超。超。超级劲好 (重要事情讲3次) 十分劲细心, 超赞! 超多蒜蓉粉丝蒸元贝 ~ 元贝大大粒, 蒸既火候刚刚好, 不过粉丝太硬, 豉油有点过咸, 但味道系好既!拔丝菠萝咕噜肉 ~ 初时唔知点解要强调用菠萝炒, 上枱就明! 原来用新鲜菠萝, 仲原排上, so fresh….拔丝呢就试左好多次都唔成功, 只拉到少少! 酱汁甜酸度刚刚好, 肉质嫩滑, 唔会过肥, 超赞! 既然元贝用粉丝蒸, 咁蛏子王就豉椒炒啦! 蛏子都几大只, 豉椒调味不错, 稍嫌获气不足, 呢样有点少失望! 叉烧 ~ 有得半肥瘦同全瘦, 喺大家口讲话减肥既同时, 梗系拣半肥瘦啦! 蜜汁甜而不腻, 肥瘦分明, 肉质唔会过淋, 唔驶一阵我哋全碟食晒….生蚝煲 ~ 有几只大有几只细, 肥美无渣, 不过炸粉浆太厚! 椒丝腐乳通菜 ~ 看图识味道…即系无乜味道…表妹早早 order 定招牌甜品 ~ 巨型梳乎里! 影相打卡一流…食就…中间有点生, 质感太硬同实, 同埋太太太甜! 超爱食甜既我都顶唔顺! 因为有7味, 所以 order 多份
超多蒜蓉粉丝蒸元贝 ~ 元贝大大粒, 蒸既火候刚刚好, 不过粉丝太硬, 豉油有点过咸, 但味道系好既!
拔丝菠萝咕噜肉 ~ 初时唔知点解要强调用菠萝炒, 上枱就明! 原来用新鲜菠萝, 仲原排上, so fresh….拔丝呢就试左好多次都唔成功, 只拉到少少! 酱汁甜酸度刚刚好, 肉质嫩滑, 唔会过肥, 超赞!
既然元贝用粉丝蒸, 咁蛏子王就豉椒炒啦! 蛏子都几大只, 豉椒调味不错, 稍嫌获气不足, 呢样有点少失望!
叉烧 ~ 有得半肥瘦同全瘦, 喺大家口讲话减肥既同时, 梗系拣半肥瘦啦! 蜜汁甜而不腻, 肥瘦分明, 肉质唔会过淋, 唔驶一阵我哋全碟食晒….
生蚝煲 ~ 有几只大有几只细, 肥美无渣, 不过炸粉浆太厚!
椒丝腐乳通菜 ~ 看图识味道…即系无乜味道…
表妹早早 order 定招牌甜品 ~ 巨型梳乎里! 影相打卡一流…食就…中间有点生, 质感太硬同实, 同埋太太太甜! 超爱食甜既我都顶唔顺!
因为有7味, 所以 order 多份寿桃包 ~ 交嚟既, 无乜特别, 无咸蛋黄.
最后送糖水 ~ 2碗芝麻糊, 2碗杏仁茶, 同样超甜的!
整体而言系好味既, 小菜比甜点出色好多! (咁明明系好正常...)
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