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2019-08-28
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一個唔揸車都唔知可以點去既酒家! 因為我嚷著休漁期完結要食海鮮, 所以點都叫番一兩樣! 店員招呼超。超。超級勁好 (重要事情講3次) 十分勁細心, 超讚! 超多蒜蓉粉絲蒸元貝 ~ 元貝大大粒, 蒸既火候剛剛好, 不過粉絲太硬, 豉油有點過咸, 但味道係好既!拔絲菠蘿咕嚕肉 ~ 初時唔知點解要強調用菠蘿炒, 上枱就明! 原來用新鮮菠蘿, 仲原排上, so fresh….拔絲呢就試左好多次都唔成功, 只拉到少少! 醬汁甜酸度剛剛好, 肉質嫩滑, 唔會過肥, 超讚! 既然元貝用粉絲蒸, 咁蟶子王就豉椒炒啦! 蟶子都幾大隻, 豉椒調味不錯, 稍嫌穫氣不足, 呢樣有點少失望! 叉燒 ~ 有得半肥瘦同全瘦, 喺大家口講話減肥既同時, 梗係揀半肥瘦啦! 蜜汁甜而不膩, 肥瘦分明, 肉質唔會過淋, 唔駛一陣我哋全碟食晒….生蠔煲 ~ 有幾隻大有幾隻細, 肥美無渣, 不過炸粉漿太厚! 椒絲腐乳通菜 ~ 看圖識味道…即係無乜味道…表妹早早 order 定招牌甜品 ~ 巨型梳乎里! 影相打卡一流…食就…中間有點生, 質感太硬同實, 同埋太太太甜! 超愛食甜既我都頂唔順! 因為有7味, 所以 order 多份
超多蒜蓉粉絲蒸元貝 ~ 元貝大大粒, 蒸既火候剛剛好, 不過粉絲太硬, 豉油有點過咸, 但味道係好既!
拔絲菠蘿咕嚕肉 ~ 初時唔知點解要強調用菠蘿炒, 上枱就明! 原來用新鮮菠蘿, 仲原排上, so fresh….拔絲呢就試左好多次都唔成功, 只拉到少少! 醬汁甜酸度剛剛好, 肉質嫩滑, 唔會過肥, 超讚!
既然元貝用粉絲蒸, 咁蟶子王就豉椒炒啦! 蟶子都幾大隻, 豉椒調味不錯, 稍嫌穫氣不足, 呢樣有點少失望!
叉燒 ~ 有得半肥瘦同全瘦, 喺大家口講話減肥既同時, 梗係揀半肥瘦啦! 蜜汁甜而不膩, 肥瘦分明, 肉質唔會過淋, 唔駛一陣我哋全碟食晒….
生蠔煲 ~ 有幾隻大有幾隻細, 肥美無渣, 不過炸粉漿太厚!
椒絲腐乳通菜 ~ 看圖識味道…即係無乜味道…
表妹早早 order 定招牌甜品 ~ 巨型梳乎里! 影相打卡一流…食就…中間有點生, 質感太硬同實, 同埋太太太甜! 超愛食甜既我都頂唔順!
因為有7味, 所以 order 多份壽桃包 ~ 交嚟既, 無乜特別, 無咸蛋黃.
最後送糖水 ~ 2碗芝麻糊, 2碗杏仁茶, 同樣超甜的!
整體而言係好味既, 小菜比甜點出色好多! (咁明明係好正常...)
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