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2019-08-30
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朋友在佐敦工作,今天来接她放工,食饭和闲谈。突然下起大雨,就走进附近的小菜馆食饭和避雨。这间「正品小馆」面积不大,但海鲜的选择颇多,经老板介绍下,试了两款海鲜。《姜葱蟹》$158蟹肉非常鲜甜,蟹盖有超多膏,加姜葱一起炒,够惹味,够镬气,忍不住叫了一罐啤酒,只蟹只是158,大概有10两,非常超值好吃。《豉椒炒蚬》$58蚬肉无沙,炒得很够镬气,三色椒和洋葱吸收了蚬肉的精华,特别好吃。《鹅肠》$58鹅肠没有肥膏,不会油腻,烟烟韧韧的,有嚼劲。《杏汁花胶汤》$48这是咸汤,不是甜的,花胶切醉成小粒,煮得很软腍,配浓浓的杏汁,又滋润又美颜。这间小馆的小菜够镬气,食物够新鲜,价钱合理,怪不得坐无虚席。
《姜葱蟹》$158
蟹肉非常鲜甜,蟹盖有超多膏,加姜葱一起炒,够惹味,够镬气,忍不住叫了一罐啤酒,只蟹只是158,大概有10两,非常超值好吃。
《豉椒炒蚬》$58
蚬肉无沙,炒得很够镬气,三色椒和洋葱吸收了蚬肉的精华,特别好吃。
《鹅肠》$58
鹅肠没有肥膏,不会油腻,烟烟韧韧的,有嚼劲。
《杏汁花胶汤》$48
这是咸汤,不是甜的,花胶切醉成小粒,煮得很软腍,配浓浓的杏汁,又滋润又美颜。
这间小馆的小菜够镬气,食物够新鲜,价钱合理,怪不得坐无虚席。
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