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2024-12-31
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曾到访位于深水埗的「柠檬冰室」食物质素不俗，性价比高；品牌最近于美食集中地观塘再开设分店，提供茶餐厅美食、小菜、烧味、意粉及铁板餐等，环境宽敞且卫生舒适-🔹金牌叉烧 (半斤) $78叉烧烧至微㶶边，红润有光泽；选用脂肪不多的部位，肉质紧实有嚼劲，啖啖蜜汁香渗到叉烧中-🔹黑松露脆虾炒滑蛋 $75冻饮 +$12加入大量黑松露及葱花炒成，富蛋香的鸡蛋嫩滑细致充满蛋汁，虾肉鲜爽弹牙，配搭浓郁的黑松露足够滋味-🔹马蹄鱿须蒸肉饼 $62肉饼肥瘦均匀，蒸得软滑，配搭爽甜马蹄及带咸香的鱿须，味道层次丰富，很好下饭-🔹榄菜肉松炒四季豆 $68少有的加入香菇令味道层次提升；翠绿的四季豆鲜爽幼嫩，加入榄菜炒成的鲜肉松够惹味
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🔹金牌叉烧 (半斤) $78
叉烧烧至微㶶边，红润有光泽；选用脂肪不多的部位，肉质紧实有嚼劲，啖啖蜜汁香渗到叉烧中
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🔹黑松露脆虾炒滑蛋 $75
冻饮 +$12
加入大量黑松露及葱花炒成，富蛋香的鸡蛋嫩滑细致充满蛋汁，虾肉鲜爽弹牙，配搭浓郁的黑松露足够滋味
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🔹马蹄鱿须蒸肉饼 $62
肉饼肥瘦均匀，蒸得软滑，配搭爽甜马蹄及带咸香的鱿须，味道层次丰富，很好下饭
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🔹榄菜肉松炒四季豆 $68
少有的加入香菇令味道层次提升；翠绿的四季豆鲜爽幼嫩，加入榄菜炒成的鲜肉松够惹味
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