明星海鮮舫 (已結業)

突然应约到沙田品尝这酒家的小菜，点了姜葱蟹煲：蟹肉不多, 味道一般调味简单，新鲜保留蟹香。菜胆粉丝煲：用上汤烹调没有油份，菜清甜份量颇多。西兰花炒珊瑚蚝，味道不错食材新鲜火候亦控制得刚好。糖醋排骨比较油脂，多骨肉太少，酱味比较厚身浓度高但糖醋味却轻淡不太突出。甜点： 高力豆沙馅料红豆蓉不太甜，外面炸成浅黄色内涵却像烟韧绵花糖口感特别。豆沙窝饼比较油溢味重而且外皮一点都不脆好像翻炸过一样。有生果并盘，不错！