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2023-01-20
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老公带我黎Amplifier食饭，冇谂过旺角有间咁有情调既餐厅，适合情侣又适合一大班人聚会👍🏼香草牛油焗田螺 5pcs ($128)一上枱已经闻到好香既香草牛油味，岩岩焗起热焫焫，田螺底有蘑菇托住，食落都几滑，味道正常亦唔会过咸。蓝青口 0.5kg ($178)以为0.5kg好少者😌原来咁大盘。好浓郁既忌廉汁，每粒青口大小适中、肥美，亦索哂啲酱汁，食落更滋味，伴随既薄脆多士点忌廉汁食好好味，我比较钟意呢种多士多过厚法包，冇咁有负荷🤣店员好细心会比多个碗我地装青口壳👍🏼水牛城鸡翼 5pcs ($98)有惊喜！有水准！鸡翼有煎过，食到鸡皮脆脆的，水牛城酱汁沾满成只鸡翼，入哂味，唔会好稀挂唔到汁，亦唔会好稠食落有负担，调教得岩岩好，味道系酸辣都有，好食推介👍🏼烧西班牙脆皮乳猪 ($188)摆盘好靓，西班牙脆皮乳猪同中式乳猪有啲唔同，个种皮脆不一，我更爱西班牙脆皮乳猪，每件乳猪上都放上无花果，底层有脆片同芥末酱，减低油腻感，又可以刺激味蕾，辣度中等，所以食落系好食亦夹！法式焦糖炖蛋 ($68)呢个甜品都好推介，表面既焦糖系有厚度有份量，烧得好平均，并不马虎👍🏼甜度刚好，入面既炖蛋都好嫩滑，伴随
香草牛油焗田螺 5pcs ($128)
一上枱已经闻到好香既香草牛油味，岩岩焗起热焫焫，田螺底有蘑菇托住，食落都几滑，味道正常亦唔会过咸。
香草牛油焗田螺
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蓝青口 0.5kg ($178)
以为0.5kg好少者😌原来咁大盘。好浓郁既忌廉汁，每粒青口大小适中、肥美，亦索哂啲酱汁，食落更滋味，伴随既薄脆多士点忌廉汁食好好味，我比较钟意呢种多士多过厚法包，冇咁有负荷🤣店员好细心会比多个碗我地装青口壳👍🏼
蓝青口 0.5kg
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水牛城鸡翼 5pcs ($98)
有惊喜！有水准！鸡翼有煎过，食到鸡皮脆脆的，水牛城酱汁沾满成只鸡翼，入哂味，唔会好稀挂唔到汁，亦唔会好稠食落有负担，调教得岩岩好，味道系酸辣都有，好食推介👍🏼
水牛城鸡翼
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烧西班牙脆皮乳猪 ($188)
摆盘好靓，西班牙脆皮乳猪同中式乳猪有啲唔同，个种皮脆不一，我更爱西班牙脆皮乳猪，每件乳猪上都放上无花果，底层有脆片同芥末酱，减低油腻感，又可以刺激味蕾，辣度中等，所以食落系好食亦夹！
烧西班牙脆皮乳猪
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法式焦糖炖蛋 ($68)
呢个甜品都好推介，表面既焦糖系有厚度有份量，烧得好平均，并不马虎👍🏼甜度刚好，入面既炖蛋都好嫩滑，伴随既水果都甜，整体好味既😋
法式焦糖炖蛋
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呢到既座位都几多，都阔落，坐得舒服。
店员亦有礼，不时过黎斟水。呢到其实有唔少cocktail, beer 选择，下次可以试下😊
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