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2020-10-18
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原本谂住住附近嘅朋友食新开嘅台湾店,去到先知冇做下午茶。最后转战咖啡店,一路食一路谈心事。我叫咗Egg Benedict,二朋友叫All Day。留意返冇Set,所以要饮品就散叫。一上菜唔讲以为自己叫咗汉堡饱,差咗冇张上面𠮶片面包放系面。面包身为Egg Benedict灵魂之一,荷兰酱落得过份少,只轻轻围住只蛋一圈,少到难以评价味道。Egg Benedict得一只蛋,蛋质素有待改善,冇蛋香。更重要系欠缺留心效果,难得流出嘅蛋汁都比生菜兜住,个包系完全接触唔到蛋汁。烟三文鱼份量正常,冇乜烟熏味但有鱼油。油份拯救咗部分包,增加味道,同埋成个包冇咁干争争。食完过咗一排,个口都几腥。Egg Benedict有一片超级厚嘅蕃茄,令我觉得好似汉堡包。交可取嘅系有几条薯条,上面蜜糖,甜甜地。对于整个Egg Benedict失望,希望小店可以继续努力。
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