悅廬精致江西菜

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休息中

难得在香港还能吃到江西菜，据说刚开了一个月～最惊艳的是一道悦庐小炒肉，用的是江西上饶的余干县产辣椒，搜了一下才知道余干县辣椒是全国土特产标志👍真正做到辣椒比肉还要好吃，终于不用再嘴馋去深圳吃小炒肉了😆其他的特色菜有吃肥瘦相间的粉蒸肉，口感丰富的井冈山烟笋炒三丝，滑嫩的南昌米粉，特别下饭的鱼泡鱼籽，还有两样食材全部都是local的赣南板鸭豆参～整体食材好多都是江西空运过来的，觉得新鲜有特色。这次人不是很多，所以还有一些菜没有尝试到，希望下次再来多尝试几个菜👍