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少有牛扒三文治
2022-06-01 40 浏览
在北角地铁站B4出口行过少少有条小径，内里有几间特色餐厅，呢间是其中之一，专卖少见的牛排三文治！▪️ DEAR GREY STEAK SANDWICH Dear Grey 安格斯西冷牛堡▪️三文治经烤烘，肉眼都可见到脆卜卜表面。西冷牛扒切好一片片放在三文治内，熟成程度是五至六成，肉质好嫩不会难咬。▪️ BONELESS DUCK CONFIT SANDWICHN 手撕油封鸭脾三文堡▪️油封鸭脾食落有阵阵咸香和烟熏味，质感干身得来又带些少油份，两者取得平衡。法包亦有烘底但保持到软身口感，内里涂抹了蒜茸牛油味，好香口。以上都各+$20跟餐配汽水饮品及薯条。薯条脆卜卜，表面洒有味粉。
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在北角地铁站B4出口行过少少有条小径，内里有几间特色餐厅，呢间是其中之一，专卖少见的牛排三文治！

▪️ DEAR GREY STEAK SANDWICH
Dear Grey 安格斯西冷牛堡▪️
三文治经烤烘，肉眼都可见到脆卜卜表面。
西冷牛扒切好一片片放在三文治内，熟成程度是五至六成，肉质好嫩不会难咬。
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▪️ BONELESS DUCK CONFIT SANDWICHN
手撕油封鸭脾三文堡▪️
油封鸭脾食落有阵阵咸香和烟熏味，质感干身得来又带些少油份，两者取得平衡。
法包亦有烘底但保持到软身口感，内里涂抹了蒜茸牛油味，好香口。
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以上都各+$20跟餐配汽水饮品及薯条。
薯条脆卜卜，表面洒有味粉。
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