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2022-05-16
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🚩湾仔Grand Hyatt Steakhouse 系少有地用明火炭炉去烤牛扒嘅扒房🧐再加上女朋友都未试过真.炭炉烤嘅牛扒 趁着女朋友生日 特登拣咗呢一间香港有咁上下级数嘅扒房嚟庆祝🥰—————————————————————————🌚男友评价:🥖Galic Bread 先讲吓餐前面包 一上到枱仲热辣辣 非常香蒜茸味 个包整得非常松软😍食落有d似sourdough嘅质感 加埋我哋太肚饿嘅关系 忍唔住叫咗两round🥲 虽然好食 但真系唔建议咁做 去到后面食主菜饱到黐线 （🌝女朋友表示食左四块半）Appetisers✨🦀Maryland Crab Cakes (2 pcs) $120/pc先黎嘅系蟹饼 个size有d细 同埋一切已经feel到个蟹饼有d实得滞同埋太干😮💨虽然食落同闻落去系好香蟹肉味 但系就未去到里面有一丝丝蟹肉 同淡淡满足嘅感觉🥲整体黎讲不论味道同size $120 一个有d偏贵😵💙Blue Mussels (white wine, galic, parsley) $230另外叫咗个蓝青口 女朋友想试就叫埋 份量都几多👍🏻具备左蓝青口本身嘅特性 就系唔太大只但系胜在肉质
Grand Hyatt Steakhouse 系少有地用明火炭炉去烤牛扒嘅扒房🧐
再加上女朋友都未试过真.炭炉烤嘅牛扒 趁着女朋友生日 特登拣咗呢一间香港有咁上下级数嘅扒房嚟庆祝🥰
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🌚男友评价:
🥖Galic Bread
先讲吓餐前面包 一上到枱仲热辣辣 非常香蒜茸味 个包整得非常松软😍食落有d似sourdough嘅质感
加埋我哋太肚饿嘅关系 忍唔住叫咗两round🥲 虽然好食 但真系唔建议咁做 去到后面食主菜饱到黐线 （🌝女朋友表示食左四块半）
Appetisers✨
🦀Maryland Crab Cakes (2 pcs) $120/pc
先黎嘅系蟹饼 个size有d细 同埋一切已经feel到个蟹饼有d实得滞同埋太干😮💨
虽然食落同闻落去系好香蟹肉味 但系就未去到里面有一丝丝蟹肉 同淡淡满足嘅感觉🥲
整体黎讲不论味道同size $120 一个有d偏贵😵
💙Blue Mussels (white wine, galic, parsley) $230
另外叫咗个蓝青口 女朋友想试就叫埋 份量都几多👍🏻
具备左蓝青口本身嘅特性 就系唔太大只但系胜在肉质鲜嫩爽弹 味道鲜甜🤭系会食唔停口
通常都系用白酒煮但系呢度就用咗一个蕃茄汤汁嘅配搭 个汤汁好浓郁嘅蕃茄味🥰应该落咗好多茄膏而且饮落去辣辣地 一啖汤一啖青口嘅配搭非常好🤩
🫕New England Clam Chowder $200/cup
跟住嚟嘅系周打蚬汤😍我敢肯肯定呢个系我目前为止饮过最好饮嘅周打蚬汤🫢
基本上佢都已经唔似一碗汤 好足料浓郁 基本上啲配料例如蚬肉烟肉薯仔等等嘅比例仲多过汤 啖啖都好满足🥳
而且佢个汤系手打 非常creamy不在话下 最紧要系每一啖都超级浓厚 喺呢餐饭最好嘅第一道菜❤️
我哋每人叫咗半碗 但系个size大到望落似一碗🫣饮晒都已经有d饱😩
Main✨
🥩USDA Rib Eye (20oz) $1090
去到最后就系叫咗两人份量嘅 20oz rib eye steak
呢度用咗wet aged嘅做法 好处系能够保持肉质嘅鲜嫩同锁紧肉汁 所以系会见到块肉嘅红色系非常鲜艳💕☺️配埋系肉明火炭炉烤嘅 香到系似去紧bbq 仲要肉质软淋
当然冇dry aged咁能够锁住肉味而且好容易切开 但系呢块排胜在肉汁多火候得非常好 发挥到rib eye嘅特色👍🏻配埋一款green peppercorn sauce可以解腻😙
唯一嘅缺点系多肥膏同筋而且啲筋系好难咬开 食完真系好饱滞🤥
Sides✨
Truffles French Fries $90
另外再加咗份黑松露芝士薯条 呢个真系麻麻哋 虽然够热 但系d薯条淋咗😮💨
松露味又未去到好突出 加埋我哋真系好饱 呢个唔叫都得
Wine✨
好彩叫咗两杯酒 一嚟for庆祝生日二嚟真系可以解腻🤭
🥂Eradus $100/glass
杯Sauvignon Blanc 味道带甜 仲带有少少类似柑桔嘅味道 几清新😉
🍾Laurent-Peppier Rose $240/glass
另外女朋友叫咗杯rose 非常易入口口感非常细腻清新 亦有散发出淡淡果香味 港女必备😌
🌝女友评价:
咁样我就嚟讲下个环境个service啦🤭
因为𠮶日我哋book左8点3 无晒bar枱𠮶边啲靓位 佢俾左入面啲长卡位我哋 环境就黑左少少 但系坐得几舒服
入到去serve我地𠮶个waiter佢都几悠然自得 完全感受到佢嘅慢活感觉🤣仲唔小心俾错still water我哋 同埋唔知系咪我哋迟黎 有少少催我哋叫野食 有啲扣左少少分😩Other than that 佢都几有老派餐厅嘅感觉 都几得意😮💨
野食方面 就好似男朋友咁讲 最惊艳到我系个周打蚬汤 写到依度都好想encore 对于我黎讲 食物大部分都达到佢价钱嘅水准 我绝对会俾依餐生日饭好高分😉
值得一提系就算无嗌到甜品 餐厅都会送一件brownie 加雪糕庆祝你生日 𠮶阵个waiter仲唱左歌剧版本happy birthday俾我😆可以话惊喜得黎又好笑 都系个深刻嘅回忆黎嘅😂
总结黎讲grand hyatt steakhouse 系好高质嘅扒房for庆祝 环境浪漫舒服🌟有机会会黎食下佢个lunch set!
Galic Bread
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Maryland Crab Cakes (2 pcs)
$240
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New England Clam Chowder
$200
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Blue Mussels (white wine, galic, parsley
$230
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USDA Rib Eye (20oz) $1090
$1090
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