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2020-02-16
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📍#家贺屋刺身寿司专门店📍Harvest House Sushi #HarvestHouseSushi .🇭🇰香港湾仔湾仔道83号1楼🇭🇰1/F, 83 Wan Chai Road, Wan Chai, HK.人均消费: HKD510.味道: 👅👅👅👅卖相: 👀👀👀👀价格: 💰💰💰💰环境: 🌹🌹🌹🌹服务: 👨🏻👨🏻👨🏻性价比: ⭐️⭐️⭐️⭐️回头率: 🔆🔆🔆.家贺屋在旧舖是绝对是我最爱的寿司店！主要原因是地理位置方便而且价廉物美！几乎每个星期都要去今一次！搬了之后都未去过了！早前发现原来他们有河豚刺身🤩未食过的岂能错过！7点多都差不多满座，记得要先订座☎️环境格局比较西式风格，地方不算太宽敞，反而有点挤迫感，4人刚好.⭐️「河豚薄切刺身」 :HKD280 先来介绍主角河豚刺身！原来河豚日文叫Fugu来自日语Fuku 吹的意思，就是说上水后会膨胀的意思！刺身白滑透彻，放左蓝色盘上特别的突出！先试了一块什么都不蘸的，口感比我想像中韧，有嚼口，有点像墨鱼刺身，不带其他味道，尚鲜之后试了蘸红叶末(萝卜和辣椒磨成末)和柚子醋，加点葱一起食，味道突然升华左，将河豚嘅鲜味提升咗，唔错！盘中间的小碟原来系河豚皮
📍Harvest House Sushi #HarvestHouseSushi .
🇭🇰香港湾仔湾仔道83号1楼
🇭🇰1/F, 83 Wan Chai Road, Wan Chai, HK
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人均消费: HKD510
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味道: 👅👅👅👅
卖相: 👀👀👀👀
价格: 💰💰💰💰
环境: 🌹🌹🌹🌹
服务: 👨🏻👨🏻👨🏻
性价比: ⭐️⭐️⭐️⭐️
回头率: 🔆🔆🔆
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家贺屋在旧舖是绝对是我最爱的寿司店！主要原因是地理位置方便而且价廉物美！几乎每个星期都要去今一次！[爱心]
搬了之后都未去过了！早前发现原来他们有河豚刺身🤩未食过的岂能错过！7点多都差不多满座，记得要先订座☎️
环境格局比较西式风格，地方不算太宽敞，反而有点挤迫感，4人刚好
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⭐️「河豚薄切刺身」 :HKD280
河豚薄切刺身
$280
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先来介绍主角河豚刺身！原来河豚日文叫Fugu来自日语Fuku 吹的意思，就是说上水后会膨胀的意思！
刺身白滑透彻，放左蓝色盘上特别的突出！先试了一块什么都不蘸的，口感比我想像中韧，有嚼口，有点像墨鱼刺身，不带其他味道，尚鲜
之后试了蘸红叶末(萝卜和辣椒磨成末)和柚子醋，加点葱一起食，味道突然升华左，将河豚嘅鲜味提升咗，唔错！
盘中间的小碟原来系河豚皮，上面应该是山蛰菜，口感十分爽脆！反而觉得比河豚刺身感觉更特别！
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⭐️「特选鲔盛」 :HKD238
特选鲔盛
$238
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点了一客特选鲔盛，有大本鲔鱼腩，中本鲔鱼腩和本鲔赤身各两件
赤身系背部无脂肪的部分，偏瘦实肉，咬口不错，鱼香不算太浓但味道可以
中本鲔带粉红色，脂肪含量和刚刚的赤身无得比，脂肪油香重，口感软身肥美
大本鲔即腹部位置，亦是粉红色但偏白，脂肪好似雪花咁，油香比中本鲔更甚！入口有少许溶化感
虽然未算喺必食推介，但的确可以弥补到少少在日本食嘅味道！
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⭐️「炸软壳蟹」 :HKD65
炸软壳蟹
$65
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炸软壳蟹有两只，衬热食时十分烫口！蟹口感够，味道亦十分浓，特别喺食到蟹羔香味！虽然唔系人人喜欢，但我觉得几惹味！
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Ⓜ️「西京比目鱼」 HKD78
西京比目鱼
$78
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西京比目鱼相对有点逊毙，酱汁腌得刚好，烧得可以，但味道不浓，肉质虽嫩但可惜较散，有点可惜
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⭐️「生姜安格斯牛肉丼」 :HKD125
生姜安格斯牛肉丼
$128
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十分惹味的牛肉丼，安格斯牛肉香十分重，烧得十分之香！汁浓香口，生姜味好突出，依个组合都几有趣特别！
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⭐️「油甘鱼寿司」 :HKD26
油甘鱼寿司
$26
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油甘鱼相对算是便宜，油香不算重但仍好有口感，十分新鲜！
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⭐️「芝士飞鱼籽军舰」 :HKD26
芝士跟飞鱼籽捞得十分均匀，不过食到芝士粉，芝士味好香，咬落满口芝士香！
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⭐️「特选海鲜丼」 :HKD288
特选海鲜丼
$288
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先试玉子烧，味道偏淡，略嫌蛋香不够
鲍鱼味道超浓有口咸，十分有嚼口
吞拿鱼呀虾呀等刺身都十分新鲜
HKD288不算贵，食了个满足感！
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⭐️「缟鲹薄造」 :HKD198
缟鲹薄造
$198
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原条池鱼王刺身，色泽好靓，爽口带点黏黏的，鱼味清香，蘸了酱汁带点酸酸开胃的味道！
HKD198原条的确超抵食！
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⭐「青龙」️ :HKD68
青龙
$68
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因为小朋友要求，走了青龙上的紫菜粉🤣虽则少了紫菜粉，但亦十分好味！炸虾不算大只，但味道塔够，连拌碟的沙律酱一起食特别惹味
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⭐️「极上花之恋」 :HKD32
不知道为什么觉得特别好食！外层三文鱼有三四块之多，一口吃特别的爽！
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Ⓜ️「火炙火之恋」 :HKD35
跟普通版花之恋比，还是普通版比较特别，烧过的反而没有了三文鱼的香味
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⭐️「火炙特大蟹棒」 :HKD25
我竟然觉得蟹棒寿司好味，哈！当然上面的沙律酱立了不少功，烧过特别的香，大大条嘅蟹棒口感特别好！
极上花之恋 火炙花之恋 火炙特大蟹棒
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⭐️「吉列海虾」 :HKD38
吉列海虾
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吉烈虾三只，虾身较小，但炸的香脆，入口热辣辣！虾肉够香够爽，不错！
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⭐️「火炙左口鱼裙边寿司」 :HKD38
烧过的左口鱼裙边更香更爽口！
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⭐️「剑鱼腩寿司」 :HKD26
剑鱼剑极鲜，入口柔软松化，鱼味淡但清香！口感满意
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Ⓜ️「立鱼寿司」 :HKD26
平时比较少食嘅立鱼，口感尚算爽，鱼味属清香类，味道不算特别突出
立鱼寿司 剑鱼腩寿司 火炙左口鱼裙边寿司
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⭐️「麒麟一番榨生啤」 :HKD68
由一杯啤酒为完美的一天划上完美的句号！
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整体我觉得尚算满意！美度觉各样都几满足！出菜比较慢亦有漏单情况，但性价比属高，回头率可以
张贴
