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2024-11-14
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🍊 餐廳名稱：潮城潮汕火鍋 (旺角)🐝 味道：7/10環境：7.5/10整體分數：7/10💰人均：$200+———————————————————牛骨湯底 💰68滿滿牛香嘅湯底，好食緊牛腩河嘅味道咁。匙柄 💰78匙柄位於牛前腿上方部位，聽講係牛肉中最好嘅部位之一，出面都比較少見有得食。 匙柄脂肪含量少，口感甜嫩無渣，幾好味。三花趾 💰78又稱三花腱，位於牛前腿部位，肩胛骨內側，占全牛比例2%。食落有彈性，口感爽脆，筋肉感十足。 蒙古羊肉片💰68蒙古羊名不虛傳，羊味十足，怕羊羶味人士要小心。(不過小編最喜歡呢隻味，嘻嘻)炸潮洲魚蛋 💰33/4粒脆，爽，彈！ 獅頭鵝肉丸 💰 33/4粒鵝肉丸比較少地方有，食落去真係好有鵝味。娃娃菜💰23魚皮餃💰 33/4粒
味道：7/10
環境：7.5/10
整體分數：7/10
💰人均：$200+
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牛骨湯底 💰68
滿滿牛香嘅湯底，好食緊牛腩河嘅味道咁。
匙柄 💰78
匙柄位於牛前腿上方部位，聽講係牛肉中最好嘅部位之一，出面都比較少見有得食。 匙柄脂肪含量少，口感甜嫩無渣，幾好味。
三花趾 💰78
又稱三花腱，位於牛前腿部位，肩胛骨內側，占全牛比例2%。食落有彈性，口感爽脆，筋肉感十足。
蒙古羊肉片💰68
蒙古羊名不虛傳，羊味十足，怕羊羶味人士要小心。(不過小編最喜歡呢隻味，嘻嘻)
炸潮洲魚蛋 💰33/4粒
脆，爽，彈！
獅頭鵝肉丸 💰 33/4粒
鵝肉丸比較少地方有，食落去真係好有鵝味。
娃娃菜💰23
魚皮餃💰 33/4粒
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