Glasshouse Greenery (K11 Musea)

营业中

休息中

Glasshouse greenery以绿意盎然的室内设计和创新的fusion菜式吸引了不少食客。今天约咗几个旧同事聚食饭，来到Glasshouse greenery，并品尝了一系列特色小吃和主菜，感受到这里的用心及创意。首先是小食拼盘,包括香脆鲜美的虾片、可口的牛油果酱和日式风味的吞拿鱼他他,为整顿餐点掀开了序幕。接著是鲜香四溢的杂菌黑松露芝士薄饼，芝士与松露香气融合，口感浓郁。 主菜方面，黑松露鹅肝牛肉炒河粉可谓是亮点所在。牛肉质嫩，配以名贵的鹅肝及黑松露，碰撞出奢华的味道。和牛汉堡包内馅饱满多汁，搭配热溶芝士酱更添风味。香辣沙嗲牛肉串则为整顿餐点增添了一抹异国情调。龙虾鹅肝星洲炒米味道可以，但米粉炒得颇为干身，有点偏硬，味道略嫌不够辣。布拉塔芝士沙津新鲜爽脆，带来清新的口感,很好地平衡了多肉的油腻感。Glasshouse greenery的菜式创意十足，食材质量颇优。作为一家位于尖沙咀核心地段的高端餐厅，Glasshouse greenery的价格虽略高于普通餐馆，但对于追求精致美食和高品质用餐的顾客而言，其价格尚算合理的。