更多
2006-12-05
26 浏览
作客。Jashan 的Lunch Buffet,一直以来最教我欣赏的,是它能用最少菜的数量,弄出最多最花巧的菜式:三小盘cold appetizers(都系近沙律类)外,有十款脆炸、热荤、甜品恭恭敬敬的在五个热笼中安置好,还有数款fresh fruit cut;虽然自助餐吧的配置,感觉不大骨子,但它「组件」的方法和心思,倒是教人称赏的。每台每人附送的papadam 和naan / garlic naan,果真「伴食」,不以为然。叫的Masala Tea 也是普通货劲:味蕾差一点的,会以为是普通奶茶一杯。最爱的,仍是那震撼的原只烧羊腿,同红黄绿、鸡牛羊俱备的咖喱吧。谢谢!
张贴