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2022-09-03
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门面以日本神社鸟居设计,够晒吸睛✨ 环境以传统木系装潢为主,装修充满日本风情,仲有吧枱位置可以望住师傅整野食~居酒屋主打各式各样既串烧,即叫即烧,整体气氛唔错呢☺️❀ 厚牛舌 🐮口感爽弹,整得好入味,而且牛味香浓❀ 鸡膝软骨 🐥食落香脆爽口,简单蘸上盐就食得❀ 豚肉芦笋卷 🐷豚肉烧得好香,入而包住爽口既芦笋,令味道带点清新无咁腻❀ 鸡皮 🐥烤后外皮口感更加香脆,咬开仲有丰富既油脂香❀ 明太子鸡翼 🐥鸡翼烧得又香又嫩,入面酿咗满满既明太子,香辣惹味❀ 牛柳粒 🐮大大粒牛柳粒,牛味好浓郁❀ 鸡尾 🐥平时比较少食,估唔到又几特别~质感软嫩肥美, 油香亦特别丰富❀ 鸡心喉 🐥比较少见既部位✨ 食落烟烟韧韧,带点油香,无咩内脏味❀ 鸡肾 🐥食落有咬口亦唔会韧,烧得啱啱好❀ 日本鲭鱼一夜干 🐟原本以为咁大条鱼会食唔晒,点知越食越滋味清咗碟😝 鱼皮焦脆,肉质嫩滑又香浓,蘸埋酱汁及青柠汁食好夹❀ 芝士流心蛋大啡菇 🍄好邪恶既配搭😍 芝士焗大啡菇,切开仲有流心蛋,味道香浓又好juicy❀ 粟米 🌽清甜又多汁❀ 焦糖菠萝 🍍菠萝表面有层脆卜卜既焦糖,食落够晒鲜甜又juicy
❀ 厚牛舌 🐮
口感爽弹,整得好入味,而且牛味香浓
❀ 鸡膝软骨 🐥
食落香脆爽口,简单蘸上盐就食得
❀ 豚肉芦笋卷 🐷
豚肉烧得好香,入而包住爽口既芦笋,令味道带点清新无咁腻
❀ 鸡皮 🐥
烤后外皮口感更加香脆,咬开仲有丰富既油脂香
❀ 明太子鸡翼 🐥
鸡翼烧得又香又嫩,入面酿咗满满既明太子,香辣惹味
❀ 牛柳粒 🐮
大大粒牛柳粒,牛味好浓郁
❀ 鸡尾 🐥
平时比较少食,估唔到又几特别~质感软嫩肥美, 油香亦特别丰富
❀ 鸡心喉 🐥
比较少见既部位✨ 食落烟烟韧韧,带点油香,无咩内脏味
❀ 鸡肾 🐥
食落有咬口亦唔会韧,烧得啱啱好
❀ 日本鲭鱼一夜干 🐟
原本以为咁大条鱼会食唔晒,点知越食越滋味清咗碟😝 鱼皮焦脆,肉质嫩滑又香浓,蘸埋酱汁及青柠汁食好夹
❀ 芝士流心蛋大啡菇 🍄
好邪恶既配搭😍 芝士焗大啡菇,切开仲有流心蛋,味道香浓又好juicy
❀ 粟米 🌽
清甜又多汁
❀ 焦糖菠萝 🍍
菠萝表面有层脆卜卜既焦糖,食落够晒鲜甜又juicy
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