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等级4
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2019-01-17 118 浏览
隐藏于尖东的一个旧商场这家有历史的居酒屋绝对是卧虎藏龙适逢十六周年有一系列优惠缟鲹池鱼刺身鲜甜味道高雅肉质细致口感绝佳是高级鱼师傅建议配上酸汁和葱花食用活象拔蚌以刺身食法最能吃出真味口感爽滑独有的鲜甜味非常突出是新鲜食材才能带出的味道什锦天妇罗绝对是水准之作炸虾口感佳绝不是坊间弹牙得离谱的雪虾炸粟米第一次吃到口感非常有趣炸茄子炸苦瓜炸蕃薯也是高水准苦瓜炒豚肉是冲绳名物能欣赏这道菜式证明你历练已非浅清酒煮蚬用了当日时令的贝类我们有幸吃到极鲜味北寄贝清酒煮能突出贝类的鲜甜而不盖之是新鲜贝类的最佳烹煮方法最后是当店名物浓汤虾乌冬虾汤是这碗乌冬的重点味道浓郁到接近临界点一饮而尽而一滴不剩今天吃到的是有历练的真正实力
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隐藏于尖东的一个旧商场
这家有历史的居酒屋绝对是卧虎藏龙
适逢十六周年有一系列优惠
缟鲹池鱼刺身鲜甜味道高雅
肉质细致口感绝佳是高级鱼
师傅建议配上酸汁和葱花食用
活象拔蚌以刺身食法最能吃出真味
口感爽滑独有的鲜甜味非常突出
是新鲜食材才能带出的味道
什锦天妇罗绝对是水准之作
炸虾口感佳绝不是坊间弹牙得离谱的雪虾
炸粟米第一次吃到口感非常有趣
炸茄子炸苦瓜炸蕃薯也是高水准
苦瓜炒豚肉是冲绳名物
能欣赏这道菜式证明你历练已非浅
清酒煮蚬用了当日时令的贝类
我们有幸吃到极鲜味北寄贝
清酒煮能突出贝类的鲜甜而不盖之
是新鲜贝类的最佳烹煮方法
最后是当店名物浓汤虾乌冬
虾汤是这碗乌冬的重点
味道浓郁到接近临界点
一饮而尽而一滴不剩
今天吃到的是有历练的真正实力
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缟鲹池鱼刺身
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缟鲹池鱼刺身
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什锦天妇罗
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清酒煮蚬
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清酒煮蚬
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-01-14
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)
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