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2024-09-27
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去尖东又想食日本料理，沃川一定系首选装修以木系为主，充满怀旧的日本居酒屋味道，仲设有多个独立包厢，非常适合一大班朋友开心聚餐餐厅提供时令刺身、寿司、炸物，小食、烧物、天妇罗、一品料理、串烧及拉面等，款式众多而且职员服务殷勤细心，仲会为每道食物仔细介绍，真系食物质素高，服务态度好食物方面 :刺身拼盘 : 摆盘精致，有蜜柑鲷、室津蚝、甲乌贼、鳕鱼白子及𩽾𩾌鱼肝，非常丰富，剌身鲜甜柚子盐烧白鳝 : 外皮烧到香口爽脆，鳗鱼肉身肥美，口感柔软，嫩滑多汁鸡全翼 : 用上新鲜鸡翼烧至外脆肉嫩，厨师亦非常细心用锡纸包好鸡翼尖，方便大家用心拎住食啖啖 Juicy 既鸡全翼荔枝豚肉卷 : 豚肉卷烧得香脆，荔枝鲜甜中和左豚肉油腻感，味道有惊喜鸡肾串 : 鸡肾肉质紧密烟韧爽口，加少少柠檬汁就刚刚好—口蕃薯串 : 表面扫上蜜糖，口感幼滑又饱肚野菜天妇罗 : 天妇罗炸浆够薄脆，盛合有齐蕃薯片、青椒、粟米芯、茄子同南瓜片，款式够多，鲜甜又香脆爆炒鸡横隔膜 : 鸡内脏串烧食得多，鸡横隔膜真系未试过，爆炒后口感爽脆入味，几特别的菜式沃川黑酱油拉面 : 拉面烟韧有弹性，黑酱油味道刚刚好，又唔会太咸，再加埋几块五花肉就刚刚
装修以木系为主，充满怀旧的日本居酒屋味道，仲设有多个独立包厢，非常适合一大班朋友开心聚餐
餐厅提供时令刺身、寿司、炸物，小食、烧物、天妇罗、一品料理、串烧及拉面等，款式众多
而且职员服务殷勤细心，仲会为每道食物仔细介绍，真系食物质素高，服务态度好
食物方面 :刺身拼盘 : 摆盘精致，有蜜柑鲷、室津蚝、甲乌贼、鳕鱼白子及𩽾𩾌鱼肝，非常丰富，剌身鲜甜
柚子盐烧白鳝 : 外皮烧到香口爽脆，鳗鱼肉身肥美，口感柔软，嫩滑多汁鸡全翼 : 用上新鲜鸡翼烧至外脆肉嫩，厨师亦非常细心用锡纸包好鸡翼尖，方便大家用心拎住食啖啖 Juicy 既鸡全翼
荔枝豚肉卷 : 豚肉卷烧得香脆，荔枝鲜甜中和左豚肉油腻感，味道有惊喜
鸡肾串 : 鸡肾肉质紧密烟韧爽口，加少少柠檬汁就刚刚好
—口蕃薯串 : 表面扫上蜜糖，口感幼滑又饱肚
野菜天妇罗 : 天妇罗炸浆够薄脆，盛合有齐蕃薯片、青椒、粟米芯、茄子同南瓜片，款式够多，鲜甜又香脆
爆炒鸡横隔膜 : 鸡内脏串烧食得多，鸡横隔膜真系未试过，爆炒后口感爽脆入味，几特别的菜式
沃川黑酱油拉面 : 拉面烟韧有弹性，黑酱油味道刚刚好，又唔会太咸，再加埋几块五花肉就刚刚好
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