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2024-09-13
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铁板．壹 @teppan_ichi📍尖沙咀漆咸围10-12号1楼A号舖━尖沙咀竟有一间颇为隐世的铁板烧 餐厅位于独栋1楼 宽敞舒适 铁板师傅一对四 四位宾客都能看到师傅手势 体验感超好~餐厅的午市selected course $398 +10% 丰富程度不亚于晚市铁板烧! 前菜海鲜和牛炒饭甜品样样都有 两个人还能试到四款不同海鲜 超值超值!在餐厅吃完之后 可以到2楼逛逛消食 日式文具铺精品颇多若喜欢极简木系风格 来这里定有收获~另外4楼是天台花园可以晒晒太阳 与朋友谈天休息 坐一个下昼也不是问题!━🥗 沙律▶︎ 烟熏三文鱼沙律 菜超爽脆 调味颇浓郁~好味指数:●●●●◯🥚 蒸蛋▶︎ 蟹肉海苔蒸蛋 足料又嫩滑 口感与味道兼具好味指数:●●●●◐━🐟 银鳕鱼▶︎ 银鳕鱼肉质细腻 皮煎到薄脆 调味刚刚好~好味指数:●●●●◯🐟 比目鱼▶︎ 比目鱼似乎更加多汁 口感同样很不错!好味指数:●●●●◯ 🐚 北寄贝 ▶︎ 北寄贝Q弹鲜美 调味虽淡但正好衬托贝的鲜味好味指数:●●●●◐🐚 帆立贝▶︎ 帆立贝外层焦脆 内里半熟而微有嚼口 搭配三文鱼籽与昆布汁 更添鲜甜感好味指数:●●●●◯━🐮 美国牛肉薄烧（2卷
铁板．壹 @teppan_ichi
📍尖沙咀漆咸围10-12号1楼A号舖
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尖沙咀竟有一间颇为隐世的铁板烧 餐厅位于独栋1楼 宽敞舒适 铁板师傅一对四 四位宾客都能看到师傅手势 体验感超好~
餐厅的午市selected course $398 +10% 丰富程度不亚于晚市铁板烧! 前菜海鲜和牛炒饭甜品样样都有 两个人还能试到四款不同海鲜 超值超值!
在餐厅吃完之后 可以到2楼逛逛消食 日式文具铺精品颇多若喜欢极简木系风格 来这里定有收获~
另外4楼是天台花园可以晒晒太阳 与朋友谈天休息 坐一个下昼也不是问题!
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🥗 沙律
▶︎ 烟熏三文鱼沙律 菜超爽脆 调味颇浓郁~
好味指数:●●●●◯
🥚 蒸蛋
▶︎ 蟹肉海苔蒸蛋 足料又嫩滑 口感与味道兼具
好味指数:●●●●◐
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🐟 银鳕鱼
▶︎ 银鳕鱼肉质细腻 皮煎到薄脆 调味刚刚好~
好味指数:●●●●◯
🐟 比目鱼
▶︎ 比目鱼似乎更加多汁 口感同样很不错!
好味指数:●●●●◯
🐚 北寄贝
▶︎ 北寄贝Q弹鲜美 调味虽淡但正好衬托贝的鲜味
好味指数:●●●●◐
🐚 帆立贝
▶︎ 帆立贝外层焦脆 内里半熟而微有嚼口 搭配三文鱼籽与昆布汁 更添鲜甜感
好味指数:●●●●◯
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🐮 美国牛肉薄烧（2卷)
▶︎ 美国牛颇为浓味 卷上牛蒡很是新颖 意外地很解腻!
🐮 A4和牛肉眼每位+$150
▶︎ 加钱升级和牛肉眼油花超漂亮 五分熟刚好地juicy又重油香
好味指数:●●●●◐
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🍚 渍物、面豉汤、炒饭
▶︎ 炒饭加入蛋 渍物 葱等翻炒 最后盖上流心兰王简单 与饭搅拌之下 无法抗拒!
好味指数:●●●●◐
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🥬 炒什菜
▶︎ 芽菜 胡萝卜 蘑菇等炒在一起 很有锅气!
好味指数:●●●●◯
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🍨 雪糕
▶︎ 云呢嗱雪糕口感不错 云呢嗱味香浓 作为结尾很nice~
好味指数:●●●●◯
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