影片
更多
2024-06-29
134 浏览
位于尖沙咀厚福街的居酒屋，食材新鲜，餐厅有一列的bar枱，可以睇住刺身师傅专心一致，为客人制作料理，多了一份欣赏艺术的美感，视觉的享受！🔹软壳蟹蜜柑沙律我地先叫左个沙律开下胃先~个沙律有好甜的蜜柑，脆卜卜的蟹籽，新鲜的沙律菜，仲有一只好大的软壳蟹，好新鲜！🔹特上锦绣刺身刺身全部都是用上时令矜贵的食材，包括鲍鱼、帆立贝、马粪海胆、吞拿鱼腩、油甘鱼、牡丹虾、鲷鱼和池鱼。～鲍鱼质感厚身，爽弹有嚼劲。～帆立贝很大只肉厚，味道鲜甜、爽口。～珍宝牡丹虾，虾肉甘甜浓郁。～马粪海胆片片的质感细滑、浓郁滋味、入口即化，还有一点回甘的味道。～吞拿鱼腩、油甘鱼、牡丹虾、鲷鱼和池鱼都是厚切，很肥美、油脂分布多，味道香浓甘甜，入口即溶，非常回味。🔹什锦天妇罗最后点多个杂锦天妇罗，有虾、茄子、蕃薯、南瓜和青椒，炸浆厚度适中，香脆可口！仲有个好似孔雀开屏的炸物伴碟，靓！
0 浏览
0 赞好
0 留言
🔹软壳蟹蜜柑沙律
0 浏览
0 赞好
0 留言
我地先叫左个沙律开下胃先~个沙律有好甜的蜜柑，脆卜卜的蟹籽，新鲜的沙律菜，仲有一只好大的软壳蟹，好新鲜！
🔹特上锦绣刺身
0 浏览
0 赞好
0 留言
刺身全部都是用上时令矜贵的食材，包括鲍鱼、帆立贝、马粪海胆、吞拿鱼腩、油甘鱼、牡丹虾、鲷鱼和池鱼。
2 浏览
0 赞好
0 留言
～鲍鱼质感厚身，爽弹有嚼劲。
3 浏览
0 赞好
0 留言
～帆立贝很大只肉厚，味道鲜甜、爽口。
～珍宝牡丹虾，虾肉甘甜浓郁。
0 浏览
0 赞好
0 留言
～马粪海胆片片的质感细滑、浓郁滋味、入口即化，还有一点回甘的味道。
～吞拿鱼腩、油甘鱼、牡丹虾、鲷鱼和池鱼都是厚切，很肥美、油脂分布多，味道香浓甘甜，入口即溶，非常回味。
🔹什锦天妇罗
0 浏览
0 赞好
0 留言
最后点多个杂锦天妇罗，有虾、茄子、蕃薯、南瓜和青椒，炸浆厚度适中，香脆可口！仲有个好似孔雀开屏的炸物伴碟，靓！
张贴
