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2018-04-15
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去开尖沙咀做野，顺便晚饭，又唔想逼同等位，就揾下有无楼上餐厅，揾到喺尖沙咀地铁出口行5 分钟就到既太子大厦6楼既西餐厅SHINE!餐厅环境格调优雅，适合良朋共聚，三五知己摸下酒杯倾下计！餐牌选择贵精不贵多，一个晚餐餐牌，一个𩠌菜餐牌，由头盘到甜品，连素食又有都有供应！我哋今晚order左4 个菜，呢度既份量都大，足够2 人share享用！首先嚟到有前菜有芒果甜虾沙律，甜虾大只鲜甜，芒果配爽口沙律加埋油醋汁，酸酸甜甜，格外开胃！再嚟有秘酱麻辣手撕鸡配脆锅巴，估唔到手撕鸡会配上两只大鸡脾，我哋都非常惊喜！手撕鸡做得嫩滑，配埋个香脆十足既锅巴一稔一脆，口感十足！至于个秘酱有d似桂林辣椒酱咁，不过多左一重麻辣既味道！仲有两只鸡脾比手撕鸡肉更吸引，皮烧得焦香，肉就做得嫩滑！加埋个秘酱仲惹味！跟接嚟到既有墨汁意大利饭，鲜甜既墨汁铺满整个饭，加埋几款不同既海鲜系确系滋味！最后要特别讲下佢哋既镇店汉堡！用料十足不在讲，味道先系重点！汉堡扒生熟程度恰到好处，非常嫩滑，牛味十足，每啖都有好劲既肉汁流出！ 芝士再包住件烟肉，劲香口同惹味！加埋佢个酸酸甜甜酱汁，为个包增添左多重既口感！呢餐埋单$8 00 +
餐厅环境格调优雅，适合良朋共聚，三五知己摸下酒杯倾下计！
餐牌选择贵精不贵多，一个晚餐餐牌，一个𩠌菜餐牌，由头盘到甜品，连素食又有都有供应！
我哋今晚order左4 个菜，呢度既份量都大，足够2 人share享用！
首先嚟到有前菜有芒果甜虾沙律，甜虾大只鲜甜，芒果配爽口沙律加埋油醋汁，酸酸甜甜，格外开胃！
再嚟有秘酱麻辣手撕鸡配脆锅巴，估唔到手撕鸡会配上两只大鸡脾，我哋都非常惊喜！手撕鸡做得嫩滑，配埋个香脆十足既锅巴一稔一脆，口感十足！至于个秘酱有d似桂林辣椒酱咁，不过多左一重麻辣既味道！仲有两只鸡脾比手撕鸡肉更吸引，皮烧得焦香，肉就做得嫩滑！加埋个秘酱仲惹味！
跟接嚟到既有墨汁意大利饭，鲜甜既墨汁铺满整个饭，加埋几款不同既海鲜系确系滋味！
最后要特别讲下佢哋既镇店汉堡！用料十足不在讲，味道先系重点！
镇店汉堡
$168
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汉堡扒生熟程度恰到好处，非常嫩滑，牛味十足，每啖都有好劲既肉汁流出！ 芝士再包住件烟肉，劲香口同惹味！加埋佢个酸酸甜甜酱汁，为个包增添左多重既口感！
呢餐埋单$8 00 + ,作为一间由位置到食物份量到质素都不俗既餐厅，又颇为合理！我哋都食到揍住个肚走！
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