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2024-03-08
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尖沙咀厚福街有间意大利菜🇮🇹喺尖沙咀呢个寸金尺土嘅地方，有间楼上嘅西餐厅，有五星级大厨主理嘅意大利菜，会有情调同埋气氛，仲有啲版隔开，方便倾偈。今日想静一静系me time一下。😌前菜 Appetiser 🇫🇷🍒🦆 Pan-Seared French Foie Gras Toast with Cherry Sauce
香煎法国鸭肝多士伴车厘子酱 $168用刀切开法式鸭肝，就见到肥美嘅内层渗出嘅鸭油，烤好嘅多士入边，放少少车厘子酱同埋鸭肝，就好好食！佢个火箭菜沙律有呢个好浓郁嘅橄榄油香醋，啱啱平衡咗呢个浓烈嘅前菜味道。Pasta & Risotto 🥚🍳🍝Carbonara with Salted Egg Yolks咸蛋黄酱汁烟肉蘑菇意大利面 $148意大利面有一层口口嘅咸蛋黄酱，烟肉同埋蘑菇呢就系小小嘅切片分布喺柔软嘅意大利面上面。呢一个意粉嘅份量实在太多啦，我一个人真系食唔晒，打包左返屋企！建议两人食！Dessert 🍮 ☕️ Earl Grey Tea Panna Cotta
伯爵茶奶冻 $38非常之难忘嘅口味，淡淡的伯爵茶味，伴随住奶冻，佢口中慢慢渗出来，茶香而且好清新，奶冻好软绵
喺尖沙咀呢个寸金尺土嘅地方，有间楼上嘅西餐厅，有五星级大厨主理嘅意大利菜，会有情调同埋气氛，仲有啲版隔开，方便倾偈。今日想静一静系me time一下。😌
前菜 Appetiser 🇫🇷🍒🦆
Pan-Seared French Foie Gras Toast with Cherry Sauce 香煎法国鸭肝多士伴车厘子酱 $168
用刀切开法式鸭肝，就见到肥美嘅内层渗出嘅鸭油，烤好嘅多士入边，放少少车厘子酱同埋鸭肝，就好好食！佢个火箭菜沙律有呢个好浓郁嘅橄榄油香醋，啱啱平衡咗呢个浓烈嘅前菜味道。
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Pasta & Risotto 🥚🍳🍝
Carbonara with Salted Egg Yolks
咸蛋黄酱汁烟肉蘑菇意大利面 $148
意大利面有一层口口嘅咸蛋黄酱，烟肉同埋蘑菇呢就系小小嘅切片分布喺柔软嘅意大利面上面。呢一个意粉嘅份量实在太多啦，我一个人真系食唔晒，打包左返屋企！建议两人食！
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Dessert 🍮 ☕️
Earl Grey Tea Panna Cotta 伯爵茶奶冻 $38
非常之难忘嘅口味，淡淡的伯爵茶味，伴随住奶冻，佢口中慢慢渗出来，茶香而且好清新，奶冻好软绵绵又奶滑嘅感觉。今晚最钟意食呢一道菜！🥰🥰🥰
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Passion Fruit Mango & Orange Tea热情果芒果橙红茶 $24 🥭 🍊 ☕️
今日唔系太舒服，饮杯热茶就啱啦！佢系我平时钟意𠮶只英国嘅品牌，有芒果橙味嘅红茶包，即冲即饮！
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