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2024-07-06
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- 尖沙咀｜The Pearl -▪️秘鲁吞拿鱼拌蕃茄莎莎配香烤鳕鱼脆片及黑醋汁🐟🍅满满嘅粒粒吞拿鱼同蕃茄，再配埋黑醋汁，酸酸哋，非常开胃。另外以鳕鱼脆片垫底几特别，增添口感▪️蒜片橄榄油封大虾配佛卡夏多士🦐大虾食落爽弹，配上蒜片，充满蒜香，再加埋多士，更加香口同惹味▪️和风原只玑煮鲍鱼配野菌意大利饭🍄🟫🍚大大只鲍鱼放喺面头，食落软腍，味道鲜甜。意大利饭软硬适中，保留咬口，入面仲有唔少野菌，口感丰富▪️慢煮西班牙黑毛猪鞍架🐷黑毛猪鞍架好厚身，但入面肉质熟得啱啱好，一啲都唔韧，好易咬开，又有肉汁，而侧边嘅红酒啤梨酱汁亦都好夹，感觉冇咁油腻▪️Rosy Romance (Cold brew rose tea🌹, fresh apple juice🍎 with honey🍯)▪️Passionate Night (Homemade passion fruit syrup with fresh grape juice🍇)两杯都系Mocktail，同样带微微果酸，好fresh，好解腻The Pearl尖沙咀加连威老道20-22号瑞生尖沙咀酒店4楼
▪️秘鲁吞拿鱼拌蕃茄莎莎配香烤鳕鱼脆片及黑醋汁🐟🍅
满满嘅粒粒吞拿鱼同蕃茄，再配埋黑醋汁，酸酸哋，非常开胃。另外以鳕鱼脆片垫底几特别，增添口感
▪️蒜片橄榄油封大虾配佛卡夏多士🦐
大虾食落爽弹，配上蒜片，充满蒜香，再加埋多士，更加香口同惹味
▪️和风原只玑煮鲍鱼配野菌意大利饭🍄🟫🍚
大大只鲍鱼放喺面头，食落软腍，味道鲜甜。意大利饭软硬适中，保留咬口，入面仲有唔少野菌，口感丰富
▪️慢煮西班牙黑毛猪鞍架🐷
黑毛猪鞍架好厚身，但入面肉质熟得啱啱好，一啲都唔韧，好易咬开，又有肉汁，而侧边嘅红酒啤梨酱汁亦都好夹，感觉冇咁油腻
▪️Rosy Romance (Cold brew rose tea🌹, fresh apple juice🍎 with honey🍯)
▪️Passionate Night (Homemade passion fruit syrup with fresh grape juice🍇)
两杯都系Mocktail，同样带微微果酸，好fresh，好解腻
The Pearl
尖沙咀加连威老道20-22号瑞生尖沙咀酒店4楼
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