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2022-07-22
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朋友相约出黎食吓嘢兼夹吹吓水，居酒屋就系最好选择。呢间居酒屋有多款串烧、烧物，亦有其他佐酒小食可以选择，边饮、边食、边吹水就最岩。冻日本番茄配柚子汁 $48先叫咗个开胃前菜，酸味味嘅柚子汁做底，上面系原个鲜甜日本冻番茄，又fresh又醒胃。香葱鹅肝多士 $88叫咗件邪恶鹅肝多士，厚身大件嘅鹅肝煎到好香，口感绵滑、充满油香，夹埋脆多士食够哂满足。马刀贝 $98叫咗款当造时令烧海鲜-马刀贝，size比平时打边炉见到果d要大。口感爽脆，味道鲜甜。油甘鱼鲛 $108油甘鱼鲛外皮烧到脆卜卜，入面嘅鱼肉非常之嫩滑，充满油香，食落啖啖肉。至于主打嘅串烧我哋就叫咗12款，总括黎讲整得唔错，材料新鲜，火候控制得岩岩好。而且餐厅有提供盐、柚子胡椒同柠檬汁去点串烧食，带出食材嘅鲜味。-牛小排 $58: 肉质腍嫩，牛味香浓-鸡肾 $38: 爽脆口感非常有咬口-活鳗 $78: 口感爽弹，亦都好鲜甜，美中不足系带少少碎骨-厚牛舌 $52: 厚切得黎一d都唔韧-大葱鸡腿肉 $38: 鸡肉嫩滑-鸡皮 @$36: 油香十足够哂邪恶-番薯 $38: 连皮都可以食埋，口感粉嫩，味道鲜甜，番薯控必食-豚肉秋葵卷 $38-豚肉
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冻日本番茄配柚子汁 $48
先叫咗个开胃前菜，酸味味嘅柚子汁做底，上面系原个鲜甜日本冻番茄，又fresh又醒胃。
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香葱鹅肝多士 $88
叫咗件邪恶鹅肝多士，厚身大件嘅鹅肝煎到好香，口感绵滑、充满油香，夹埋脆多士食够哂满足。
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马刀贝 $98
叫咗款当造时令烧海鲜-马刀贝，size比平时打边炉见到果d要大。口感爽脆，味道鲜甜。
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油甘鱼鲛 $108
油甘鱼鲛外皮烧到脆卜卜，入面嘅鱼肉非常之嫩滑，充满油香，食落啖啖肉。
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至于主打嘅串烧我哋就叫咗12款，总括黎讲整得唔错，材料新鲜，火候控制得岩岩好。而且餐厅有提供盐、柚子胡椒同柠檬汁去点串烧食，带出食材嘅鲜味。
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-牛小排 $58: 肉质腍嫩，牛味香浓
-鸡肾 $38: 爽脆口感非常有咬口
-活鳗 $78: 口感爽弹，亦都好鲜甜，美中不足系带少少碎骨
-厚牛舌 $52: 厚切得黎一d都唔韧
-大葱鸡腿肉 $38: 鸡肉嫩滑
-鸡皮 @$36: 油香十足够哂邪恶
-番薯 $38: 连皮都可以食埋，口感粉嫩，味道鲜甜，番薯控必食
-豚肉秋葵卷 $38
-豚肉露笋卷 $42
-五花腩(梅酱) $38
-鸡翼 $34
-粟米 $28
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悠久之梅雫 银撰梅酒 $78
朋友话黎得居酒屋当然要饮返杯，叫咗杯梅酒，用咗十年古酒去浸渍，入口浓厚甘醇，带芳香嘅梅味同有类似黑糖嘅甜味。
静冈蜜柑梳打汽水 $48
我就叫咗平时少见嘅蜜柑梳打，清甜解渴。
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桥本·串烧 (尖沙咀)
尖沙咀棉登径13-15号棉登大厦地下A号舖
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