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2023-07-12
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餐牌上食物种类繁多，睇到眼花缭乱之际，听到隔离台问有无得拣檬粉，侍应话呢度主打系新加坡菜，而唔系越南或者泰国菜，答案呼之欲出，之后仲望到墙纸系金沙，不过相信无咩人会好似我咁奇芭好挂住新加坡🥹▪️ 新加坡鱼蛋喇沙（7/10）💲68汤底系以辣味为主，唔知点解有少少似咖喱咁，个人会钟意椰浆味再突出啲🤣有鱼蛋、鱼片、豆卜、半熟蛋，面底系油面，唔会话煮到好软，亦都挂到下汤🍜▪️ 新加坡海南鸡饭套餐（7/10）💲88呢个价钱有套餐几抵食🤑鸡肉嫩滑，味道偏淡，始终都要配返海南鸡酱同甜老抽🐔鸡油饭比较湿黏，如果干身同香浓啲就更好🍚个汤反而几清，唔会话好味精感😌▪️ 黑松露香煎鲍鱼（7.5/10）💲140上台已经闻到劲香，四只鲍鱼切左粒，口感弹牙，但系完全唔会韧身，加上左牛油同埋黑松露，好重菇菌味😛▪️ 芒果沙冰（7/10）💲39面头既几幼滑，底下既又会保留啲碎冰，系一百分芒果糖既味道，夏天饮沙冰几清爽🥭🔎 整体评分（7/10）
▪️ 新加坡鱼蛋喇沙（7/10）💲68
新加坡鱼蛋喇沙
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汤底系以辣味为主，唔知点解有少少似咖喱咁，个人会钟意椰浆味再突出啲🤣有鱼蛋、鱼片、豆卜、半熟蛋，面底系油面，唔会话煮到好软，亦都挂到下汤🍜
▪️ 新加坡海南鸡饭套餐（7/10）💲88
新加坡海南鸡饭套餐
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呢个价钱有套餐几抵食🤑鸡肉嫩滑，味道偏淡，始终都要配返海南鸡酱同甜老抽🐔鸡油饭比较湿黏，如果干身同香浓啲就更好🍚个汤反而几清，唔会话好味精感😌
▪️ 黑松露香煎鲍鱼（7.5/10）💲140
黑松露香煎鲍鱼
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上台已经闻到劲香，四只鲍鱼切左粒，口感弹牙，但系完全唔会韧身，加上左牛油同埋黑松露，好重菇菌味😛
▪️ 芒果沙冰（7/10）💲39
芒果沙冰
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面头既几幼滑，底下既又会保留啲碎冰，系一百分芒果糖既味道，夏天饮沙冰几清爽🥭
🔎 整体评分（7/10）
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