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2024-11-08
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𓊔 𓊔 𓊔尖沙咀韩国街新开了一家韩国料理 — Big Mama，装修朴实不华。从店名和店子logo都可知道这里是一位韩国妈妈主理，主打正宗韩国家常菜。一进店已经被摆满小菜的冰鲜柜吸引着！十数款式，好像每一款都很好吃。坐下后店主送来其中四款，咸鲜的大豆芽、微辣的西兰花、酸辣的大蒜萝卜和可口的Kimchi，好吃得不消一会儿便全部吃光光！𓊙 铁板牛仔骨 $179必点推荐！没有像一般韩式煮法般，加上洋葱或香梨。这里的铁板牛仔骨在烤肉酱的衬托下，香浓牛脂香更突出，洒上芝麻非常香口。一碟有超过八块，性价比高。𓊙 韩式猪肉盖饭 $89猪肉盖饭的猪肉份量非常多，用的是五花腩薄片。再加入红萝卜、生菜和翠玉瓜等蔬菜拌炒，配上韩式酱汁，惹味下饭。𓊙 海藻海鲜刀削面 $99海鲜有蚬、大虾、青口等，配上海藻除了令整碗面的口感更丝滑外，亦令海鲜汤底更清甜，非常顺口。其实店子吸引的菜式还有很多，没有花巧的摆盘，亦没有添加额外的调味，是真真正正原汁原味的家常菜，吃得到的安心暖心。𓊔 𓊔 𓊔
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尖沙咀韩国街新开了一家韩国料理 — Big Mama，装修朴实不华。从店名和店子logo都可知道这里是一位韩国妈妈主理，主打正宗韩国家常菜。
一进店已经被摆满小菜的冰鲜柜吸引着！十数款式，好像每一款都很好吃。坐下后店主送来其中四款，咸鲜的大豆芽、微辣的西兰花、酸辣的大蒜萝卜和可口的Kimchi，好吃得不消一会儿便全部吃光光！
𓊙 铁板牛仔骨 $179
必点推荐！没有像一般韩式煮法般，加上洋葱或香梨。这里的铁板牛仔骨在烤肉酱的衬托下，香浓牛脂香更突出，洒上芝麻非常香口。一碟有超过八块，性价比高。
𓊙 韩式猪肉盖饭 $89
猪肉盖饭的猪肉份量非常多，用的是五花腩薄片。再加入红萝卜、生菜和翠玉瓜等蔬菜拌炒，配上韩式酱汁，惹味下饭。
𓊙 海藻海鲜刀削面 $99
海鲜有蚬、大虾、青口等，配上海藻除了令整碗面的口感更丝滑外，亦令海鲜汤底更清甜，非常顺口。
其实店子吸引的菜式还有很多，没有花巧的摆盘，亦没有添加额外的调味，是真真正正原汁原味的家常菜，吃得到的安心暖心。
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