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2024-11-20
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再次到訪焱丸水產，人流依然不絕，好多客人都選擇呢度慶生，一個晚上都唱了好幾次生日歌海膽軍艦 $108 海膽軍艦壽司有兩件，表面鋪上海膽並用紫菜包起側邊，海膽食落鮮甜，入口即溶A4和牛壽喜鍋 $380和牛壽喜鍋配料有冬菇、粉絲、金針菇、紅蘿蔔、小棠菜等，A4和牛一共有三大片，放落壽喜鍋度淥熟，沾上生雞蛋汁，入口滑順，味道香濃麻醬蕃茄豆腐沙律 $68蕃茄豆腐沙律排列整齊，麻醬另上，除咗有蕃茄同埋豆腐之外仲加有沙律菜，清新開胃牛油炒椰菜 $68炒椰菜配料豐富，有大量雜菇、紅蘿蔔，口感爽脆，帶有淡淡牛油香味牛油粟米 $52牛油粟米滿滿一大兜，粟米食落香甜軟糯蟹肉厚燒玉子 $65蟹肉玉子燒一共有六件，側邊有白蘿蔔蓉，玉子燒表面鋪上蟹肉絲及醬汁，入口柔軟，白蘿蔔增添口感蟹雜炊 $168蟹粥會喺客人面前烹調，用上木魚清湯，會將蟹放落粥到一齊煮，並加入魚子同埋蔥花，入口濃稠香甜，帶有蟹嘅鮮味卡西斯烏龍茶 $58飲品味道偏甜
海膽軍艦 $108
海膽軍艦壽司有兩件，表面鋪上海膽並用紫菜包起側邊，海膽食落鮮甜，入口即溶
A4和牛壽喜鍋 $380
和牛壽喜鍋配料有冬菇、粉絲、金針菇、紅蘿蔔、小棠菜等，A4和牛一共有三大片，放落壽喜鍋度淥熟，沾上生雞蛋汁，入口滑順，味道香濃
麻醬蕃茄豆腐沙律 $68
蕃茄豆腐沙律排列整齊，麻醬另上，除咗有蕃茄同埋豆腐之外仲加有沙律菜，清新開胃
牛油炒椰菜 $68
炒椰菜配料豐富，有大量雜菇、紅蘿蔔，口感爽脆，帶有淡淡牛油香味
牛油粟米 $52
牛油粟米滿滿一大兜，粟米食落香甜軟糯
蟹肉厚燒玉子 $65
蟹肉玉子燒一共有六件，側邊有白蘿蔔蓉，玉子燒表面鋪上蟹肉絲及醬汁，入口柔軟，白蘿蔔增添口感
蟹雜炊 $168
蟹粥會喺客人面前烹調，用上木魚清湯，會將蟹放落粥到一齊煮，並加入魚子同埋蔥花，入口濃稠香甜，帶有蟹嘅鮮味
卡西斯烏龍茶 $58
飲品味道偏甜
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