悅火 (已結業)

餐厅装修好有风味🤣水车、榻榻米、和服👘直头好似去左日本🗾咁，而家有秋祭优惠⭐️$1380/位二人同行一人免费食材新鲜，整餐质素超级高🥢🤌🏻前菜有玉子、烟鸭胸、八爪鱼🐙枝豆，用上特调酱汁🤌🏻刺身四品1️⃣左口鱼刺身+马粪海胆加上少少紫苏叶，一咬落去个海胆出晒味，呢个食法加上夹白鱼几夹😋2️⃣岩手县生蚝只生蚝成只手掌咁大，加左柚子醋提升鲜味，口感爽口3️⃣秋刀鱼师傅好用心切到好靓，摆盘好似一块叶咁。原来系冬天时令鱼，配以姜葱豉油，带出鲜甜😎4️⃣松叶蟹师傅已经将蟹整好唔洗拆壳😍一啖蟹膏一啖蟹肉不得了，蟹乸橙膏偏硬身，真系好幸福☺️🤌🏻烧物野菜天妇罗呢个做法将南瓜、菇菌、蔬菜🥬等切条然后一齐炸，咬落系一次过有多重口感😋🤌🏻煮物白萝卜煮牛舌煮物个牛舌整得好腍，好易就可以咬开，炆得好林好入味，个甜味系索晒落个白萝卜入面！🤌🏻寿司六品1️⃣深海池鱼咬落好有嚼口，呢款白鱼味道偏淡口，可以期待稍后渐趋浓味嘅效果2️⃣𫚕鱼腩有啲似油甘鱼，味道有啲似蜜柑鱼，原来𫚕鱼腩有少少橙酸味因为都系食有橙嘅饲料🤣3️⃣白虾来自富山县特产，特性好软身唔似牡丹虾咁爽，口感黏口而且啖啖鲜味4️⃣赤鯥呢款鱼油脂分泌旺盛，烧完超香口5️⃣大拖罗大部分人嘅最爱😍油脂香