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2024-12-22
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今天找家姐食𝒍𝒖𝒏𝒄𝒉来到尖沙咀的霜瀛 这里结合了现代和风的装潢🎌以木质元素和柔和灯光为主墙上挂著精美的日本画作 ⁽⁽◝꒰ ˙ ꒳ ˙ ꒱◜⁾⁾ 营造出一种温暖而舒适的用餐氛围用餐时 背景音乐轻柔 让人感到放松～🤍𝑳𝒖𝒏𝒄𝒉 𝑶𝒎𝒂𝒌𝒂𝒔𝒆 ($𝟕𝟖𝟎 𝐩𝐩.)【笹 𝐒𝐀𝐒𝐀】/先付/前菜的腐皮滑嫩如丝加上爽口开胃的海带 鲜味相互交融还有鲜甜的三文鱼籽配上豆腐充满丰富的口感( ◜𖥦◝ )ෆ 野菜鸡卷ෆ 樱花虾茶碗蒸轻盈的茶碗蒸中散发著淡淡樱花虾的香气口感柔滑 咸香暖胃ヾ(𝒐˃̵͈̑‿˂̵͈̑𝒐)ｼ/日本生蚝/新鲜的黄金武士生蚝 肉质鲜甜🦪搭配特制的柚子啫喱调味(*˙˘˙)♡/时令刺身𝟑款/蜜甘鲷｜活八爪鱼｜烟薰鲣鱼ෆ 蜜甘鲷的肉质滑嫩 微辛酱的搭配让其鲜味更加突出ෆ 活八爪鱼则是新鲜得令人惊艳搭配竹炭盐及柚子碎调味 口感𝑸弹ෆ 烟薰鲣鱼的香气浓郁 搭配紫菜酱充满层次感 (๑•̀ㅂ•́)و✧/手握寿司 𝟔件/ෆ 伊佐木｜肉质细腻 搭配微酸的酱油 十分鲜甜ෆ 帆立贝｜搭配柚子皮碎 清新的味道让人耳目一新 口感如丝般滑顺ෆ 赤虾｜鲜甜的赤虾肉质弹牙 鱼子酱的咸香为其增添了风味🧡ෆ 炙𫚕鱼｜炙烧的过程让鱼肉
今天找家姐食𝒍𝒖𝒏𝒄𝒉来到尖沙咀的霜瀛
这里结合了现代和风的装潢🎌
以木质元素和柔和灯光为主
墙上挂著精美的日本画作 ⁽⁽◝꒰ ˙ ꒳ ˙ ꒱◜⁾⁾
营造出一种温暖而舒适的用餐氛围
用餐时 背景音乐轻柔 让人感到放松～🤍
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𝑳𝒖𝒏𝒄𝒉 𝑶𝒎𝒂𝒌𝒂𝒔𝒆 ($𝟕𝟖𝟎 𝐩𝐩.)
【笹 𝐒𝐀𝐒𝐀】
/先付/
前菜的腐皮滑嫩如丝
加上爽口开胃的海带 鲜味相互交融
还有鲜甜的三文鱼籽配上豆腐
充满丰富的口感( ◜𖥦◝ )
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ෆ 野菜鸡卷
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ෆ 樱花虾茶碗蒸
轻盈的茶碗蒸中散发著淡淡樱花虾的香气
口感柔滑 咸香暖胃ヾ(𝒐˃̵͈̑‿˂̵͈̑𝒐)ｼ
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/日本生蚝/
新鲜的黄金武士生蚝 肉质鲜甜🦪
搭配特制的柚子啫喱调味(*˙˘˙)♡
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/时令刺身𝟑款/
蜜甘鲷｜活八爪鱼｜烟薰鲣鱼
ෆ 蜜甘鲷的肉质滑嫩 微辛酱的搭配让其鲜味更加突出
ෆ 活八爪鱼则是新鲜得令人惊艳
搭配竹炭盐及柚子碎调味 口感𝑸弹
ෆ 烟薰鲣鱼的香气浓郁 搭配紫菜酱
充满层次感 (๑•̀ㅂ•́)و✧
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/手握寿司 𝟔件/
ෆ 伊佐木｜肉质细腻 搭配微酸的酱油 十分鲜甜
ෆ 帆立贝｜搭配柚子皮碎 清新的味道
让人耳目一新 口感如丝般滑顺
ෆ 赤虾｜鲜甜的赤虾肉质弹牙
鱼子酱的咸香为其增添了风味🧡
ෆ 炙𫚕鱼｜炙烧的过程让鱼肉的油脂释放出来
搭配山葵渍 口感丰富 超正正 (´▽`ʃƪ)♡
ෆ 炙黑鯥鱼｜配上黑松露酱 这道寿司的香气浓郁
口感滑顺 超满足的(⁎⁍̴̀﹃ ⁍̴́⁎)♡
ෆ 新鲜银鳕鱼｜乌鱼子百合碎的搭配
让这道寿司更香气四溢～
ෆ 中拖罗｜配岩盐雪花 鱼油味劲香 💕
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ෆ 海胆杯｜来自北海道马粪的海胆💛💛
新鲜得令人惊艳 口感如奶油般滑顺
超级鲜甜 一点也不腥！！
我们都吃得津津有味(๑´ڡ`๑)
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/吸物/
/甜品/
是日甜品是姜味雪糕 雪糕的姜味恰到好处~
清爽又不腻 完美地结束这顿𝑶𝒎𝒂𝒌𝒂𝒔𝒆💗
✨ 他们𝒍𝒖𝒏𝒄𝒉 𝟐人同行还有𝟏人半价优惠
晚上𝒅𝒊𝒏𝒏𝒆𝒓的𝒐𝒎𝒂𝒌𝒂𝒔𝒆还可以无限追加
享受寿司放题！好正
📍 霜瀛 (尖沙咀)
🐰: 𝟒.𝟒/𝟓
#eatwithkeikei #霜瀛
#omakase #sweetiedaily_tst
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