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2024-06-22
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熟知我的朋友，应该也知我是一等一的「牛魔王」，所以聚会约在牛主打的餐厅准没错！以由直接入口的日本宫崎和牛做主打，在尖沙咀中心地段开业超过十五年、曾荣获米芝莲推荐的「和宴」，是最早期开业的烧肉店，是牛之老饕们的一个不错选择。.餐厅在尖沙咀海港城港威中心对面，市中心地段，以卡座为主私隐度高。.在这个餐厅更替特快的年代，在市场屹立一段长时间，某程度上代表著一定的性价比。虽说是供应日本高质素的食材，但定价走向算平民。.十三品宫崎和牛、海鲜盛宴💲498 （两位起）前菜✿ 特制宫崎和牛他他配法包✿ 迷你沙律前菜有两款，先来宫崎和牛他他配法包，宫崎和牛由日本直接进口，质素有保证。刺身他他调味不错，满嫩滑，配面包一起吃风味更佳。沙律有樱花虾增添风味。.烧肉✿ 宫崎和牛薄切牛板腱（寿喜烧风） 配日本蛋✿ 薄切牛舌芯✿ 宫崎和牛 特上肩肉眼✿ 宫崎和牛 上牛排肉✿ 鹿儿岛豚 五花肉日本宫崎牛已连续5届，在日本保持优异表现，赢得「美味度日本第一」的称号，这表不戈宫崎牛在脂肪分布以及品质管控上，也有保证。套餐的烧肉有五款，当中包括四款和牛和一款鹿儿岛豚。.全程游餐厅服务员代烧，特别喜欢寿喜烧风格的薄切牛板腱宫
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餐厅在尖沙咀海港城港威中心对面，市中心地段，以卡座为主私隐度高。
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在这个餐厅更替特快的年代，在市场屹立一段长时间，某程度上代表著一定的性价比。虽说是供应日本高质素的食材，但定价走向算平民。
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十三品宫崎和牛、海鲜盛宴💲498 （两位起）
前菜
✿ 特制宫崎和牛他他配法包
✿ 迷你沙律
前菜有两款，先来宫崎和牛他他配法包，宫崎和牛由日本直接进口，质素有保证。刺身他他调味不错，满嫩滑，配面包一起吃风味更佳。沙律有樱花虾增添风味。
.烧肉
✿ 宫崎和牛薄切牛板腱（寿喜烧风） 配日本蛋
✿ 薄切牛舌芯
✿ 宫崎和牛 特上肩肉眼
✿ 宫崎和牛 上牛排肉
✿ 鹿儿岛豚 五花肉
日本宫崎牛已连续5届，在日本保持优异表现，赢得「美味度日本第一」的称号，这表不戈宫崎牛在脂肪分布以及品质管控上，也有保证。套餐的烧肉有五款，当中包括四款和牛和一款鹿儿岛豚。
.全程游餐厅服务员代烧，特别喜欢寿喜烧风格的薄切牛板腱宫崎和牛，可加上日本蛋浆一起吃，个人认为是享用和牛最高的境界。宫崎和牛上牛排肉特别肥美，油脂感满满。薄切牛舌芯在烧的时候加上了自家制的蒜，很不错。
.海鲜
✿ 海老
✿ 原只帆立贝
海鲜部份有大虾和烧带子，大大只两者的质素皆不错。
.✿ 野菜
野菜烧物有茄子和日本小青椒，另外还会配搭生菜来为和牛解腻。
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主食
✿ 韩式海鲜煎饼
✿ 迷你盛冈冷面
✿ 迷你鸡肉乌冬
想不到在日料餐厅吃到韩式海鲜煎饼，煎饼薄而边脆。另外还有日式蔬菜沙律。面食则可选一人份的冷面或日本乌冬。
.甜品
✿ 黑糖珍珠雪糕
最后当然少不了小甜品，简简单单的一客加上了黑糖和珍珠的牛奶雪糕，感觉不错。
.饮品
✿ 蓝高梅青柠梳打特饮
✿ 青苹果梳打特饮
✿ 海洋荔枝梳打特饮
✿ 冲绳青柠姜汁汽水
.总的说这家餐厅无论在食物水准和服务，也属高水平。
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