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2018-08-17
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如果你都有search过，就知道系尖沙咀有好多楼上的餐厅(地舖租金太贵啦)⋯⋯可能系租金平左的关系，多数食材都比较正或者都系D有心机的菜式。今次就去到好多楼上餐厅的亚士厘道其中一间餐食饭。一出电梯就已经系餐厅，环境唔算好大，不过都坐得几舒服。7点几去到个时，基本大部分都坐满人，睇黎餐厅的人气都几高。餐厅除左散叫外，仲设有晚市套餐及二两的套餐。晚餐$196-388有3个Course，当中有烧猪仔骨、沙律、意大利饭、牛排都有，一定有款成为心水。如果想食D再特别D的季节菜式，大家仲可以参考墙上的餐牌。今期有日本松叶蟹羔系列、西班牙海鲜饭、蒲烧特长鳗鱼流心意大利饭。我们最后就咁叫左两个晚餐，呢个系南瓜忌廉汤，饮落口感都几creamy，饮落南瓜味都几香。伴住餐汤的面包也太豪华了吧！除左有香松的牛角包、香软的餐包内，更有脆口的饼。所有餐包都暖暖地，不错不错。沙律方面，我拣左份烧红菜头菲达芝士合桃沙律伴黑醋汁。叫呢份沙律系想食比较少有的红菜头，烧香的红菜头味道微酸，系开胃之选，加上香滑又Creamy的菲达芝士及脆口的合桃，无论味道定口感都高于预期。朋友就叫左份香煎西班牙墨鱼仔伴辣肉肠⋯墨鱼仔唔会太干
餐厅除左散叫外，仲设有晚市套餐及二两的套餐。晚餐$196-388有3个Course，当中有烧猪仔骨、沙律、意大利饭、牛排都有，一定有款成为心水。
如果想食D再特别D的季节菜式，大家仲可以参考墙上的餐牌。今期有日本松叶蟹羔系列、西班牙海鲜饭、蒲烧特长鳗鱼流心意大利饭。
我们最后就咁叫左两个晚餐，呢个系南瓜忌廉汤，饮落口感都几creamy，饮落南瓜味都几香。
伴住餐汤的面包也太豪华了吧！除左有香松的牛角包、香软的餐包内，更有脆口的饼。所有餐包都暖暖地，不错不错。
沙律方面，我拣左份烧红菜头菲达芝士合桃沙律伴黑醋汁。叫呢份沙律系想食比较少有的红菜头，烧香的红菜头味道微酸，系开胃之选，加上香滑又Creamy的菲达芝士及脆口的合桃，无论味道定口感都高于预期。
烧红菜头菲达芝士合桃沙律伴黑醋汁
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朋友就叫左份香煎西班牙墨鱼仔伴辣肉肠⋯墨鱼仔唔会太干身，味道都唔腥，加埋咸香的辣肉肠，加埋沙律菜去中和下，整体都OK！
香煎西班牙墨鱼仔伴辣肉肠
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主菜方面，呢份芝士BBQ酱烧美国猪仔骨共有3枝骨，本身以为份量唔多，点知骨与骨中间的肉都几多，加埋芝士都几饱下。BBQ酱对于我黎讲味道浓左少少，不过猪仔骨D肉都几嫩口，加埋半溶芝士都几邪恶。
芝士BBQ酱烧美国猪仔骨
$198
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肚饿的我就叫左份北海道带子蘑菇意大利饭配黑松露。吸满汁的意大利饭非常香，而且有咬口。带子煎得好香嫩，芝士用刨芝士，味道够晒浓郁。
北海道带子蘑菇意大利饭配黑松露
$228
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饮品除左咖啡奶茶柠水外，仲可以加$15-20饮梳打或沙冰等特饮。
本身晚餐无包到甜品，所以我们另外加左一份原个日本蜜桃鲜果雪葩。雪葩都几滑，唔会有小冰块系入面。
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