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2023-03-12
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最近同男友去左呢间位于海港城的Harbourside Grill ，环境好有格调，仲有户外座，对住无敌维港海景呢！🧡鲈鱼他他配牛油果、香辣蛋黄酱及鱼子酱 $158呢个系我近期最爱的前菜，口感非常丰富，鲈鱼他他鱼肉鲜嫩，牛油果同鱼子酱味道浓郁，配上香辣蛋黄酱嘅微辣口感好夹呢🥰💛牛肝菌法式薄挞配焦糖洋葱、鹌鹑蛋、雅枝竹及巴马芝士 $148薄挞好薄脆，上面放满焦糖洋葱、鹌鹑蛋、雅枝竹，再系面头插上一片薄脆又浓郁巴马芝士片 ！Tasting menu $988💙法国纷迪加蚝配腌青瓜及毡酒沙冰蚝肉好鲜甜，配上清爽嘅配腌青瓜同清凉嘅毡酒沙冰都非常配合！🧡 法式鸭肝鸡肉水煮梨冻肉酱配姜饼法式鸭肝同鸡肉的味道非常搭配，而梨冻肉酱清甜。加上姜饼的辣味亦增添了一些风味。🐟𫚭鱼配薯蓉及法式龙虾汤鲈鱼非常鲜嫩，而薯蓉的口感也很好配上浓郁又鲜甜嘅法式龙虾汤,味道很不错呀😉🐮安格斯牛柳配奶油菠菜、炖牛颊肉及松露酱安格斯牛柳肉质非常鲜嫩，而奶油菠菜和炖牛颊肉的口感也很好。配上浓郁嘅松露酱，正呀！🍎反烤苹果挞配酸奶油及焦糖酱反烤苹果挞嘅苹果好香甜，加上香浓嘅焦糖酱同酸奶油，值得一试呀☺️！
🧡鲈鱼他他配牛油果、香辣蛋黄酱及鱼子酱 $158
呢个系我近期最爱的前菜，口感非常丰富，鲈鱼他他鱼肉鲜嫩，牛油果同鱼子酱味道浓郁，配上香辣蛋黄酱嘅微辣口感好夹呢🥰
💛牛肝菌法式薄挞配焦糖洋葱、鹌鹑蛋、雅枝竹及巴马芝士 $148
薄挞好薄脆，上面放满焦糖洋葱、鹌鹑蛋、雅枝竹，再系面头插上一片薄脆又浓郁巴马芝士片 ！
Tasting menu $988
💙法国纷迪加蚝配腌青瓜及毡酒沙冰
蚝肉好鲜甜，配上清爽嘅配腌青瓜同清凉嘅毡酒沙冰都非常配合！
🧡 法式鸭肝鸡肉水煮梨冻肉酱配姜饼
法式鸭肝同鸡肉的味道非常搭配，
而梨冻肉酱清甜。加上姜饼的辣味亦增添了一些风味。
🐟𫚭鱼配薯蓉及法式龙虾汤
鲈鱼非常鲜嫩，而薯蓉的口感也很好
配上浓郁又鲜甜嘅法式龙虾汤,味道很不错呀😉
🐮安格斯牛柳配奶油菠菜、炖牛颊肉及松露酱
安格斯牛柳肉质非常鲜嫩，而奶油菠菜和炖牛颊肉的口感也很好。配上浓郁嘅松露酱，正呀！
🍎反烤苹果挞配酸奶油及焦糖酱
反烤苹果挞嘅苹果好香甜，
加上香浓嘅焦糖酱同酸奶油，值得一试呀☺️！
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