翠林辣蟹舫

Greenland Spicy Crab
897
15
25
等级4
2024-06-25 215 浏览
这间中菜馆位于尖沙咀天星大厦,主打避风塘菜式,其中避风塘炒蟹更是招牌菜,设有鱼𫚉养饲鲜活海产。店内展示多位视影红星曾到餐厅的照片,气派十足!话梅凉瓜 - $68一条条爽脆的凉瓜,酸甜的话梅平衡甘苦感,好适合炎炎夏日。黑白胡椒炒蟹 - $688特大鲜活肉蟹,蟹钳及蟹身均有著肥美饱满的蟹肉,细致绵密又滑顺,有浓郁鲜甜的肉汁,蟹盖及蟹身有丰腴的蟹膏充满甘香;黑白胡椒酱汁带点星马风味,黑胡椒浓烈刺激,白胡椒芳香不呛喉,层次好丰富。 黄金流沙虾球 - $48/只大大粒饱满圆润的虾球,扎实丰满的鲜虾肉爽滑弹性充满弹性,满布起沙的咸蛋黄,极甘香惹味。 蜂蜜烧汁牛仔粒 - $128一粒粒牛柳油脂不算多,但胜在肉汁丰富且细腻弹韧,甘甜醇美又富嚼感,而金黄色的蜜糖薯仔带点焦糖香气,外脆内松化。食神炒饭 - $188重现《食神》中的菜式。炒饭以鲤鱼造型上枱,铺满爽脆的蟹籽,粒粒分明的米饭染上秘制豉油,还有大量爽滑弹牙的鲜虾肉及蜜糖豆等配料非常丰富,镬气十足又吸睛!
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这间中菜馆位于尖沙咀天星大厦,主打避风塘菜式,其中避风塘炒蟹更是招牌菜,设有鱼𫚉养饲鲜活海产。店内展示多位视影红星曾到餐厅的照片,气派十足!
话梅凉瓜
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话梅凉瓜
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话梅凉瓜 - $68
一条条爽脆的凉瓜,酸甜的话梅平衡甘苦感,好适合炎炎夏日。
黑白胡椒炒蟹
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黑白胡椒炒蟹
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黑白胡椒炒蟹
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黑白胡椒炒蟹 - $688
特大鲜活肉蟹,蟹钳及蟹身均有著肥美饱满的蟹肉,细致绵密又滑顺,有浓郁鲜甜的肉汁,蟹盖及蟹身有丰腴的蟹膏充满甘香;黑白胡椒酱汁带点星马风味,黑胡椒浓烈刺激,白胡椒芳香不呛喉,层次好丰富。
 
黑白胡椒炒蟹 & 黄金流沙虾球
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黄金流沙虾球
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黄金流沙虾球
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黄金流沙虾球 - $48/只
大大粒饱满圆润的虾球,扎实丰满的鲜虾肉爽滑弹性充满弹性,满布起沙的咸蛋黄,极甘香惹味。
 
蜂蜜烧汁牛仔粒
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蜂蜜烧汁牛仔粒
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蜂蜜烧汁牛仔粒 - $128
一粒粒牛柳油脂不算多,但胜在肉汁丰富且细腻弹韧,甘甜醇美又富嚼感,而金黄色的蜜糖薯仔带点焦糖香气,外脆内松化。
食神炒饭
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食神炒饭
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食神炒饭 - $188
重现《食神》中的菜式。炒饭以鲤鱼造型上枱,铺满爽脆的蟹籽,粒粒分明的米饭染上秘制豉油,还有大量爽滑弹牙的鲜虾肉及蜜糖豆等配料非常丰富,镬气十足又吸睛!
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花生
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-06-21
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐