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2025-02-04
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收工同朋友仔去咗尖沙咀觅食，拣咗呢一间环境几精致嘅日式居酒屋。Uni Tuna Sushi海胆金枪鱼寿司入口细腻，海胆的鲜甜伴随金枪鱼肉的柔嫩，两者的搭配恰到好处，很不错。Seafood salad 这道沙律以多样的海鲜为主角，搭配清新的沙律菜和微酸的和风酱汁。海鲜的鲜味得以保留，没有过多加工，让食材的原味得到了很好的展现，挺开胃的。Deep fried beancurd in soup炸豆腐吸饱了高汤的鲜味，外层的炸衣仍然保有些许酥脆感。豆腐本身的口感细腻柔软，搭配汤底的温润，给人一种舒心的感觉。Fresh fruit tea餐后我们再叫了鲜果茶一起分享，果茶带著自然的果香与微酸的口感。水果的新鲜度令人满意，茶香也恰到好处，既不过于浓烈，也不失层次感，而且有持续加热，适合最近寒冷的天气。一游 (尖沙咀)尖沙咀诺士佛台1号4楼
Uni Tuna Sushi
海胆金枪鱼寿司入口细腻，海胆的鲜甜伴随金枪鱼肉的柔嫩，两者的搭配恰到好处，很不错。
Seafood salad
这道沙律以多样的海鲜为主角，搭配清新的沙律菜和微酸的和风酱汁。海鲜的鲜味得以保留，没有过多加工，让食材的原味得到了很好的展现，挺开胃的。
Deep fried beancurd in soup
炸豆腐吸饱了高汤的鲜味，外层的炸衣仍然保有些许酥脆感。豆腐本身的口感细腻柔软，搭配汤底的温润，给人一种舒心的感觉。
Fresh fruit tea
餐后我们再叫了鲜果茶一起分享，果茶带著自然的果香与微酸的口感。水果的新鲜度令人满意，茶香也恰到好处，既不过于浓烈，也不失层次感，而且有持续加热，适合最近寒冷的天气。
一游 (尖沙咀)
尖沙咀诺士佛台1号4楼
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